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Unbleached White Fine Pastry Flour

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte BOB'S RED MILL

Unbleached White Fine Pastry Flour enthält 353 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1/4 cup (34 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 10 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (367 kcal pro 100 g).

100 g liefern 83 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 56 % des Tageswerts für Folat (B9) und 33 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

353kcal pro 100 g
8,8 gProtein
76,5 gKohlenhydrate
1,5 gFett
120kcal in 1/4 cup (34 g)

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 353 kcal
Fett gesamt L 1,5 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 76,5 g 28 %
Ballaststoffe L 2,9 g 10 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,8 g 18 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Thiamin (B1) L 1 mg83 %
Riboflavin (B2) L 0,29 mg23 %
Niacin (B3) L 2,9 mg18 %
Folat (B9) L 224 µg56 %
Calcium L 18 mg1 %
Eisen L 5,9 mg33 %
Kalium L 171 mg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 86 %Fett: 4 %353kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 86 %
  • Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)83 %Folat (B9)56 %Eisen33 %Riboflavin (B2)23 %Niacin (B3)18 %Kalium4 %Calcium1 %Vitamin D0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,8 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
  • Ballaststoffe2,9 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,7 g)
  • Fett1,5 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 0 g)
  • Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Folsäure L171 µg

Produktdetails

Marke
BOB'S RED MILL
Barcode
0039978012982
Portion laut Etikett
1/4 cup
Kategorie
Mehl und Maismehl

Zutaten

WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2601081. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juni 2023. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "UNBLEACHED WHITE FINE PASTRY FLOUR". Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Unbleached White Fine Pastry Flour?

100 g Unbleached White Fine Pastry Flour haben 353 kcal. 1/4 cup (34 g): etwa 120 kcal.

Wie viel Protein hat Unbleached White Fine Pastry Flour?

Unbleached White Fine Pastry Flour enthält 8,8 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in 1/4 cup (34 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das unter dem Median (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Unbleached White Fine Pastry Flour?

Unbleached White Fine Pastry Flour hat 76,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Unbleached White Fine Pastry Flour?

Unbleached White Fine Pastry Flour enthält 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Unbleached White Fine Pastry Flour?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (83 % DV), Folat (B9) (56 % DV), Eisen (33 % DV), Riboflavin (B2) (23 % DV) und Niacin (B3) (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Unbleached White Fine Pastry Flour?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 14. Juni 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.