Wie viele Kalorien hat Schwarzer Klebreis?

100 g Schwarzer Klebreis haben 354 kcal.

Wie viel Protein hat Schwarzer Klebreis?

Schwarzer Klebreis enthält 8,7 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schwarzer Klebreis?

Schwarzer Klebreis hat 69 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schwarzer Klebreis?

Schwarzer Klebreis enthält 3,9 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Schwarzer Klebreis?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (43 % DV), Kupfer (21 % DV) und Zink (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Schwarzer Klebreis?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Schwarzer Klebreis

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Royal Thai

Schwarzer Klebreis enthält 354 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 10 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (350 kcal pro 100 g).

100 g liefern 43 % des Tageswerts für Mangan, 21 % des Tageswerts für Kupfer und 13 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

354kcal pro 100 g

8,7 gProtein

69 gKohlenhydrate

3,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	354 kcal
Fett gesamt L	3,9 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,7 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	69 g	25 %
Ballaststoffe L	1,1 g	4 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	8,7 g	17 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0,08 mg	0,5 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	8 %
Calcium L	33 mg	3 %
Eisen L	1,6 mg	9 %
Magnesium L	31,3 mg	7 %
Phosphor L	118 mg	9 %
Kalium L	121 mg	3 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,19 mg	21 %
Mangan L	0,99 mg	43 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 80 %
Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,7 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 7 g)
Ballaststoffe1,1 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,9 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
Fett3,9 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1 g)
Gesättigte Fettsäuren0,7 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,2 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,3 mg)
Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	77,8 g

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Royal Thai
Barcode: 8717677860890
Kategorie: Reis
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schwarzer Reis

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Reis

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Organic jasmine white recipe Biona Organics	354	6,7 g	80 g	0,4 g
Naturreis mit Wildreis Alnatura	354	8,6 g	74 g	2 g
Oryza Sushi Reis Oryza	354	6,7 g	78 g	1,5 g
Riso Rosa marcheretti Ecor	354	6,7 g	80 g	0,5 g
Riso Ribe Riseria Vignola Giovanni S.p.A.	354	6,7 g	80 g	4 g
Risovì Riseria Vignola Giovanni S.p.A.	354	6,7 g	80,4 g	0,4 g
Riz blanc long grain Bio Village	354	8,2 g	79 g	0,6 g
Pirinç Duru	354	6,7 g	80,4 g	0,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8717677860890. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Februar 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.