Wie viele Kalorien hat salame?

100 g salame haben 535 kcal. Serving, 420 g (420 g): etwa 2.247 kcal.

Ist salame proteinreich?

Salame enthält 33 g Protein pro 100 g (66 % des Tageswerts von 50 g), oder 139 g in Serving, 420 g (420 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat salame?

Salame hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat salame?

Salame enthält 45 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigt (95 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat salame?

100 g enthalten 1.880 mg Natrium, 82 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

salame

Verpacktes Produkt Fleisch Salanettis

Salame enthält 535 kcal pro 100 g. Serving, 420 g (420 g) liefert etwa 2.247 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 0,4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

535kcal pro 100 g

33 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

45 gFett

2.247kcal in Serving, 420 g (420 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	535 kcal
Fett gesamt L	45 g	58 %
Gesättigte Fettsäuren L	19 g	95 %
Natrium L	1.880 mg	82 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	33 g	66 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Cholin L	0 mg	0 %
Eisen L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 0,4 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein33 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
Fett45 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren19 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
Natrium1.880 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal6,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Weitere Bestandteile (1)

Koffein L	0 mg

Produktdetails

Marke: Salanettis
Barcode: 9002055108824
Portion laut Etikett: 420 g
Kategorie: Würste
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Carnati Sticks chilli Snack It	535	27 g	4,5 g	45 g
Compaxo Amigo's Hollandse Cervelaat Compaxo	534	25 g	0,5 g	48 g
Tos Tos Nacho Cheese Marina	533	6,7 g	60 g	30 g
Ölkorv Chili Nyhlens Hugossons	538	28 g	2,5 g	46 g
Kabanos Exclusive Chicken with Pork & Turkey Tarczyński	532	27 g	3,4 g	45 g
Exclusive Drobiowe TARCZYŃSKI	532	27 g	3,4 g	45 g
Knoblauchwurzn Packlhof	532	19 g	2,1 g	50 g
Vytintos kiaulienos ir jautienos dešrelės and 'Kabanossi' Lidl	530	33 g	2,2 g	43 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9002055108824. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.