Wie viele Kalorien hat Roggenmehl 1150?

100 g Roggenmehl 1150 haben 334 kcal.

Wie viel Protein hat Roggenmehl 1150?

Roggenmehl 1150 enthält 9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Roggenmehl 1150?

Roggenmehl 1150 hat 67,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,7 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Roggenmehl 1150?

Roggenmehl 1150 enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Roggenmehl 1150?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (40 % DV), Kupfer (21 % DV), Vitamin B6 (14 % DV), Zink (10 % DV) und Phosphor (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Roggenmehl 1150?

100 g enthalten 1,2 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Roggenmehl 1150

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Edeka

Roggenmehl 1150 enthält 334 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (331 kcal pro 100 g).

100 g liefern 40 % des Tageswerts für Mangan, 21 % des Tageswerts für Kupfer und 14 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

334kcal pro 100 g

9 gProtein

67,8 gKohlenhydrate

1,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	334 kcal
Fett gesamt L	1,3 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	1,2 mg	0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L	67,8 g	25 %
Ballaststoffe L	7,7 g	28 %
Zucker gesamt L	1,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	9 g	18 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0,56 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	14 %
Calcium L	15,5 mg	1 %
Eisen L	1 mg	6 %
Magnesium L	29 mg	7 %
Phosphor L	125 mg	10 %
Kalium L	214 mg	5 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,19 mg	21 %
Mangan L	0,93 mg	40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 85 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe7,7 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 13 g)
Zucker1,5 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,2 g)
Fett1,3 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
Natrium1,2 mgunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Edeka
Barcode: 4311501768211
Menge: 1kg
Kategorie: Roggenmehl
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

100% Roggenmehl, Das Produkt kann Spuren von Lupinen, Senf und Soja enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Farine Rogge seigle boni	334	8,5 g	68 g	1,3 g
Roggen Sauerteig dmBio	334	11 g	52 g	1,8 g
Farine de seigle Boni Selection	334	8,5 g	68 g	1,3 g
Farine de seigle Holland & Barrett	335	8,2 g	76 g	2 g
Roggenmehl Aurora	335	9 g	68 g	1,3 g
Farine de seigle claire Type 110 Moulin des Moines	335	10,9 g	63,6 g	1,5 g
Farine de seigle Stanley	335	0,2 g	65,8 g	1,3 g
Farine complète de seigle Migros Bio	333	8,3 g	64 g	1,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311501768211. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. August 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.