Wie viel Protein hat Riz long?

Riz long enthält 7,1 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Riz long?

Riz long hat 79,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Riz long?

Riz long enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Riz long?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (43 % DV), Kupfer (21 % DV) und Zink (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Riz long?

100 g enthalten 200 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Riz long

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Leader Price

Riz long enthält 348 kcal pro 100 g.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Protein und 1 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (350 kcal pro 100 g).

100 g liefern 43 % des Tageswerts für Mangan, 21 % des Tageswerts für Kupfer und 13 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

348kcal pro 100 g

7,1 gProtein

79,5 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	348 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,5 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	200 mg	9 %
Kohlenhydrate gesamt L	79,5 g	29 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,1 g	14 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0,08 mg	0,5 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	8 %
Calcium L	33 mg	3 %
Eisen L	1,6 mg	9 %
Magnesium L	31,3 mg	7 %
Phosphor L	118 mg	9 %
Kalium L	121 mg	3 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,19 mg	21 %
Mangan L	0,99 mg	43 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 91 %
Fett 1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,1 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 7 g)
Ballaststoffe0,5 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,1 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,2 g)
Fett0,5 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,5 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,2 g)
Natrium200 mgim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	77,8 g

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Leader Price
Barcode: 3425141200107
Menge: 1 kg
Kategorie: Weißer Reis
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Riz Long

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Reis

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Riz rond blanc La Sélection des Comptoirs	348	7,2 g	78,5 g	0,7 g
Arroz Brillante Sabroz Brillante	348	6,4 g	77 g	1,2 g
Arroz largo blanco imp Veritas	348	6,5 g	79 g	0,5 g
Arroz Largo Fino PILAGA SA	348	8,8 g	76 g	0 g
Kochbeutel Reis Bon-Ri	348	7,3 g	77 g	0,9 g
Arroz redondo blanco Veritas	348	6,5 g	79 g	0,5 g
Riz Long Blanc De Camargue Bongran	348	6,7 g	77 g	1,2 g
Les essentiels - Riz blanc long spécial risotto La Vie Claire	348	6 g	79 g	0,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3425141200107. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.