Wie viele Kalorien hat Riso Carnaroli?

100 g Riso Carnaroli haben 343 kcal.

Wie viel Protein hat Riso Carnaroli?

Riso Carnaroli enthält 7,4 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 7,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Riso Carnaroli?

Riso Carnaroli hat 76,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,4 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Riso Carnaroli?

Riso Carnaroli enthält 0,7 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Riso Carnaroli?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (43 % DV), Kupfer (21 % DV) und Zink (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Riso Carnaroli?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Riso Carnaroli

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Risicoltori polesani

Riso Carnaroli enthält 343 kcal pro 100 g.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (349 kcal pro 100 g).

100 g liefern 43 % des Tageswerts für Mangan, 21 % des Tageswerts für Kupfer und 13 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

343kcal pro 100 g

7,4 gProtein

76,6 gKohlenhydrate

0,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	343 kcal
Fett gesamt L	0,7 g	0,9 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	76,6 g	28 %
Ballaststoffe L	0,4 g	1 %
Zucker gesamt L	0,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,4 g	15 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0,08 mg	0,5 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	8 %
Calcium L	33 mg	3 %
Eisen L	1,6 mg	9 %
Magnesium L	31,3 mg	7 %
Phosphor L	118 mg	9 %
Kalium L	121 mg	3 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,19 mg	21 %
Mangan L	0,99 mg	43 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 89 %
Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,4 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 7,1 g)
Ballaststoffe0,4 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1 g)
Fett0,7 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,6 g)
Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	77,8 g

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Risicoltori polesani
Barcode: 8000551019041
Menge: 1 kg
Kategorie: Carnaroli-Reis
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

RISO CARNAROLI

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Reis

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Riso carnaroli Italy-D	343	8,6 g	74,4 g	0,6 g
Riz carnaroli Crai	344	8,8 g	74 g	1,6 g
Riso Carnaroli Migross	344	8,3 g	76 g	0,5 g
Risotto Carnoli COOP	342	7 g	78 g	0 g
Riso carnaroli semilavorato Ecor	342	7,1 g	73 g	1,7 g
Risottoreis Carnaroli Coop	342	7 g	78 g	0 g
Carnaroli Risotto Rice Tesco	341	7,6 g	74,9 g	1 g
Fog riso Carnaroli affumicato Gli Aironi	341	7 g	76 g	0,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8000551019041. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.