Noix de cajou crue

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen EPISAB

Noix de cajou crue enthält 615 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Protein und 14 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (597 kcal pro 100 g).

100 g liefern 300 % des Tageswerts für Kupfer, 78 % des Tageswerts für Mangan und 67 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Noix de cajou crue von EPISAB, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
615kcal pro 100 g
21,2 gProtein
20,8 gKohlenhydrate
48,9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 615 kcal
Fett gesamt L 48,9 g 63 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,8 g 44 %
Natrium L 12 mg 0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L 20,8 g 8 %
Ballaststoffe L 3,3 g 12 %
Zucker gesamt L 5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 21,2 g 42 %
Vitamin C L 0,5 mg0,6 %
Vitamin E L 0,58 mg4 %
Vitamin B6 L 0,17 mg10 %
Calcium L 38 mg3 %
Eisen L 5,7 mg32 %
Magnesium L 280 mg67 %
Phosphor L 530 mg42 %
Kalium L 680 mg14 %
Zink L 5,6 mg51 %
Kupfer L 2,7 mg300 %
Mangan L 1,8 mg78 %
Chlorid L 23,9 mg1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 14 %Fett: 72 %615kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 14 %
  • Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer300 %Mangan78 %Magnesium67 %Zink51 %Phosphor42 %Eisen32 %Kalium14 %Vitamin B610 %Vitamin E4 %Calcium3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein21,2 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 18,3 g)
  • Ballaststoffe3,3 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 3,8 g)
  • Zucker5 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 6 g)
  • Fett48,9 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 46,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,8 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 8,5 g)
  • Natrium12 mgim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 40 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser1,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L11,8 g
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L1,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
EPISAB
Barcode
3760308070361
Menge
600 g
Kategorie
Cashewkerne
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Noix cajou

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760308070361. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Noix de cajou crue?

100 g Noix de cajou crue haben 615 kcal.

Ist Noix de cajou crue proteinreich?

Noix de cajou crue enthält 21,2 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen gehört das zum obersten Viertel (Median 18,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Noix de cajou crue?

Noix de cajou crue hat 20,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,3 g Ballaststoffe und 5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Noix de cajou crue?

Noix de cajou crue enthält 48,9 g Fett pro 100 g, davon 8,8 g gesättigt (44 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Noix de cajou crue?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (300 % DV), Mangan (78 % DV), Magnesium (67 % DV), Zink (51 % DV) und Phosphor (42 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Noix de cajou crue?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.