Knäckebröd volkoren

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Tastino

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Knäckebröd volkoren enthält 385 kcal pro 100 g. Serving, 15 g (15 g) liefert etwa 58 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Fett und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Knäckebröd volkoren von Tastino, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
385kcal pro 100 g
2 gProtein
9,6 gKohlenhydrate
0,89 gFett
58kcal in Serving, 15 g (15 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 385 kcal
Fett gesamt L 0,89 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,11 g 0,5 %
Natrium L 41 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 9,6 g 3 %
Ballaststoffe L 0,51 g 2 %
Zucker gesamt L 5,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 2 g 4 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Eisen L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Zink L 0 mg0 %
Kupfer L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 71 %Fett: 15 %385kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 71 %
  • Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin A0 %Vitamin C0 %Vitamin E0 %Vitamin K0 %Cholin0 %Eisen0 %Magnesium0 %Phosphor0 %Zink0 %Kupfer0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe0,51 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker5,4 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett0,89 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,11 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium41 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,51 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Weitere Bestandteile (1)
Koffein L0 mg

Produktdetails

Marke
Tastino
Barcode
20853433
Menge
375 gram
Portion laut Etikett
15 g
Kategorie
Brot
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

45% farine d'orge complet, farine de blé, 14% farine de blé complet, levure, sucre, huiles végétales (palme, navette), sel, chapelure (blé, seigle, graines de sésame). Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, d'œuf, de soja, de lait et de lupin.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeZuckerSalzEiMilchPalmöl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 20853433. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Knäckebröd volkoren?

100 g Knäckebröd volkoren haben 385 kcal. Serving, 15 g (15 g): etwa 58 kcal.

Wie viel Protein hat Knäckebröd volkoren?

Knäckebröd volkoren enthält 2 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,29 g in Serving, 15 g (15 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Knäckebröd volkoren?

Knäckebröd volkoren hat 9,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,51 g Ballaststoffe und 5,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Knäckebröd volkoren?

Knäckebröd volkoren enthält 0,89 g Fett pro 100 g, davon 0,11 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Knäckebröd volkoren?

100 g enthalten 41 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.