Farine de sorgho

Verpacktes Produkt Getränke Graines d'Alisa

Farine de sorgho enthält 352 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (345 kcal pro 100 g).

100 g liefern 70 % des Tageswerts für Mangan, 39 % des Tageswerts für Magnesium und 31 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Farine de sorgho von Graines d'Alisa, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
352kcal pro 100 g
8,1 gProtein
72,1 gKohlenhydrate
2,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 352 kcal
Fett gesamt L 2,6 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,39 g 2 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 1,6 mg 0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L 72,1 g 26 %
Ballaststoffe L 4,3 g 15 %
Zucker gesamt L 1,3 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,1 g 16 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin E L 0,5 mg3 %
Vitamin B6 L 0,44 mg26 %
Calcium L 13 mg1 %
Eisen L 3,4 mg19 %
Magnesium L 165 mg39 %
Phosphor L 289 mg23 %
Kalium L 363 mg8 %
Zink L 1,7 mg15 %
Kupfer L 0,28 mg31 %
Mangan L 1,6 mg70 %
Chlorid L 60 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 84 %Fett: 7 %352kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 84 %
  • Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan70 %Magnesium39 %Kupfer31 %Vitamin B626 %Phosphor23 %Eisen19 %Zink15 %Kalium8 %Vitamin E3 %Chlorid3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,1 gim untersten Viertel von Getränke (Median 10 g)
  • Ballaststoffe4,3 gim obersten Viertel von Getränke (Median 3,9 g)
  • Zucker1,3 güber dem Median für Getränke (Median 0,7 g)
  • Fett2,6 gim obersten Viertel von Getränke (Median 1,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,39 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,2 g)
  • Natrium1,6 mgunter dem Median für Getränke (Median 2,5 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser12,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L62,9 g
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L12,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Graines d'Alisa
Barcode
3760215380270
Menge
500 gr
Kategorie
Farines patissieres CAS-Nr.
Verpackung
Plastic,bag,dry
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

organic sorghum

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760215380270. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Farine de sorgho?

100 g Farine de sorgho haben 352 kcal.

Wie viel Protein hat Farine de sorgho?

Farine de sorgho enthält 8,1 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum untersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farine de sorgho?

Farine de sorgho hat 72,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,3 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farine de sorgho?

Farine de sorgho enthält 2,6 g Fett pro 100 g, davon 0,39 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Farine de sorgho?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (70 % DV), Magnesium (39 % DV), Kupfer (31 % DV), Vitamin B6 (26 % DV) und Phosphor (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Farine de sorgho?

100 g enthalten 1,6 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.