Farina di segale integrale

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Giulia

Farina di segale integrale enthält 325 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (349 kcal pro 100 g).

100 g liefern 137 % des Tageswerts für Mangan, 38 % des Tageswerts für Kupfer und 28 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Farina di segale integrale von Giulia, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
325kcal pro 100 g
8,5 gProtein
63 gKohlenhydrate
1,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 325 kcal
Fett gesamt L 1,7 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 63 g 23 %
Ballaststoffe L 1 g 4 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,5 g 17 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin E L 1 mg7 %
Vitamin B6 L 0,29 mg17 %
Calcium L 26,4 mg2 %
Eisen L 3,3 mg18 %
Magnesium L 104 mg25 %
Phosphor L 346 mg28 %
Kalium L 469 mg10 %
Zink L 2,8 mg25 %
Kupfer L 0,34 mg38 %
Mangan L 3,1 mg137 %
Chlorid L 60 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 84 %Fett: 5 %325kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 84 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan137 %Kupfer38 %Phosphor28 %Zink25 %Magnesium25 %Eisen18 %Vitamin B617 %Kalium10 %Vitamin E7 %Chlorid3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,5 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 11 g)
  • Ballaststoffe1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 4 g)
  • Zucker1 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 4 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser10,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L53,8 g
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L10,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Giulia
Barcode
8032872583000
Kategorie
Getreidemehl
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

SEGALE INTEGRALE

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8032872583000. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Farina di segale integrale?

100 g Farina di segale integrale haben 325 kcal.

Wie viel Protein hat Farina di segale integrale?

Farina di segale integrale enthält 8,5 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das unter dem Median (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farina di segale integrale?

Farina di segale integrale hat 63 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farina di segale integrale?

Farina di segale integrale enthält 1,7 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Farina di segale integrale?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (137 % DV), Kupfer (38 % DV), Phosphor (28 % DV), Zink (25 % DV) und Magnesium (25 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Farina di segale integrale?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.