Ist Farfalle proteinreich?

Farfalle enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 12,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farfalle?

Farfalle hat 70 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,4 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farfalle?

Farfalle enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Farfalle?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (100 % DV), Kupfer (33 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Farfalle?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Farfalle

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Garofalo

Farfalle enthält 351 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (354 kcal pro 100 g).

100 g liefern 100 % des Tageswerts für Mangan, 33 % des Tageswerts für Kupfer und 20 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

351kcal pro 100 g

14 gProtein

70 gKohlenhydrate

1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	351 kcal
Fett gesamt L	1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	70 g	25 %
Ballaststoffe L	3,4 g	12 %
Zucker gesamt L	3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Vitamin B6 L	0,094 mg	6 %
Calcium L	16,9 mg	1 %
Eisen L	0,92 mg	5 %
Magnesium L	26,5 mg	6 %
Phosphor L	102 mg	8 %
Kalium L	152 mg	3 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,3 mg	33 %
Mangan L	2,3 mg	100 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 81 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 12,1 g)
Ballaststoffe3,4 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 3 g)
Zucker3 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 3,1 g)
Fett1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Garofalo
Barcode: 8000139911132
Menge: 500 g
Kategorie: Trockene Teigwaren aus Hartweizen
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Semolina

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Penne Pasta Meine Kuchenwelt	351	11,4 g	72,2 g	1,2 g
Spaghettoni Varieta' Grano Cappelli Alce Nero	351	11 g	72 g	1,4 g
Pastavilla Orzo Pasta 500 g pastavilla	351	11 g	72,7 g	1 g
Pasta di Gragnano IGP Afeltra	351	13 g	71 g	1 g
Fusilli lunghi Garofalo	351	14 g	70 g	1 g
Volanti Byodo	351	11 g	72 g	1,5 g
Pasta mista Decò	351	14 g	70 g	1 g
Fettuccine n° 233 De Cecco	351	14 g	69 g	1,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8000139911132. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.