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Carnaroli riso biologico

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Ki come te

Carnaroli riso biologico enthält 350 kcal pro 100 g.

Rund 90 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (349 kcal pro 100 g).

100 g liefern 43 % des Tageswerts für Mangan, 21 % des Tageswerts für Kupfer und 13 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Carnaroli riso biologico von Ki come te, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
350kcal pro 100 g
7,4 gProtein
78 gKohlenhydrate
0,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 350 kcal
Fett gesamt L 0,6 g 0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 78 g 28 %
Ballaststoffe L 1,4 g 5 %
Zucker gesamt L 0,3 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,4 g 15 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin E L 0,08 mg0,5 %
Vitamin B6 L 0,13 mg8 %
Calcium L 33 mg3 %
Eisen L 1,6 mg9 %
Magnesium L 31,3 mg7 %
Phosphor L 118 mg9 %
Kalium L 121 mg3 %
Zink L 1,4 mg13 %
Kupfer L 0,19 mg21 %
Mangan L 0,99 mg43 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 90 %Fett: 2 %350kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 90 %
  • Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan43 %Kupfer21 %Zink13 %Phosphor9 %Eisen9 %Vitamin B68 %Magnesium7 %Kalium3 %Calcium3 %Vitamin E0,5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,4 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 7,1 g)
  • Ballaststoffe1,4 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1 g)
  • Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser12,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L77,8 g
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L12,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Ki come te
Barcode
8003144028536
Menge
1000 g
Kategorie
Carnaroli-Reis
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Riso

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Reis

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8003144028536. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Carnaroli riso biologico?

100 g Carnaroli riso biologico haben 350 kcal.

Wie viel Protein hat Carnaroli riso biologico?

Carnaroli riso biologico enthält 7,4 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 7,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Carnaroli riso biologico?

Carnaroli riso biologico hat 78 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Carnaroli riso biologico?

Carnaroli riso biologico enthält 0,6 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Carnaroli riso biologico?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (43 % DV), Kupfer (21 % DV) und Zink (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Carnaroli riso biologico?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.