Buchweizenflocken

Verpacktes Produkt Frühstückszerealien Alnatura

Buchweizenflocken enthält 364 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Frühstückszerealien auf FoodFactly (403 kcal pro 100 g).

100 g liefern 122 % des Tageswerts für Kupfer, 57 % des Tageswerts für Mangan und 55 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Buchweizenflocken von Alnatura, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
364kcal pro 100 g
12 gProtein
71 gKohlenhydrate
2,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 364 kcal
Fett gesamt L 2,7 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,5 g 3 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 71 g 26 %
Ballaststoffe L 7 g 25 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,21 mg12 %
Calcium L 16,3 mg1 %
Eisen L 2,2 mg12 %
Magnesium L 231 mg55 %
Phosphor L 362 mg29 %
Kalium L 460 mg10 %
Zink L 2,4 mg22 %
Kupfer L 1,1 mg122 %
Mangan L 1,3 mg57 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 80 %Fett: 7 %364kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 80 %
  • Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer122 %Mangan57 %Magnesium55 %Phosphor29 %Zink22 %Vitamin B612 %Eisen12 %Kalium10 %Calcium1 %Vitamin C0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12 gim obersten Viertel von Frühstückszerealien (Median 9,4 g)
  • Ballaststoffe7 gunter dem Median für Frühstückszerealien (Median 7,1 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Frühstückszerealien (Median 17,8 g)
  • Fett2,7 gim untersten Viertel von Frühstückszerealien (Median 11,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,5 gim untersten Viertel von Frühstückszerealien (Median 2,1 g)
  • Natrium4 mgim untersten Viertel von Frühstückszerealien (Median 136 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser10,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (2)
Wasser L10,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Alnatura
Barcode
4104420231146
Menge
350 g
Kategorie
Flocken flockenmisch
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Buchweizenflocken* *aus biologischer Landwirtschaft.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4104420231146. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Buchweizenflocken?

100 g Buchweizenflocken haben 364 kcal.

Ist Buchweizenflocken proteinreich?

Buchweizenflocken enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Frühstückszerealien gehört das zum obersten Viertel (Median 9,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Buchweizenflocken?

Buchweizenflocken hat 71 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Buchweizenflocken?

Buchweizenflocken enthält 2,7 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Buchweizenflocken?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (122 % DV), Mangan (57 % DV), Magnesium (55 % DV), Phosphor (29 % DV) und Zink (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Buchweizenflocken?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.