Ist Alfabeto proteinreich?

Alfabeto enthält 13,5 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 12,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Alfabeto?

Alfabeto hat 70,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,7 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Alfabeto?

Alfabeto enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Alfabeto?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (100 % DV), Kupfer (33 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Alfabeto?

100 g enthalten 2 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Alfabeto

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Armando

Alfabeto enthält 354 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (356 kcal pro 100 g).

100 g liefern 100 % des Tageswerts für Mangan, 33 % des Tageswerts für Kupfer und 20 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

354kcal pro 100 g

13,5 gProtein

70,8 gKohlenhydrate

1,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	354 kcal
Fett gesamt L	1,3 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,3 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	2 mg	0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L	70,8 g	26 %
Ballaststoffe L	2,7 g	10 %
Zucker gesamt L	3,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13,5 g	27 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Vitamin B6 L	0,094 mg	6 %
Calcium L	16,9 mg	1 %
Eisen L	0,92 mg	5 %
Magnesium L	26,5 mg	6 %
Phosphor L	102 mg	8 %
Kalium L	152 mg	3 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,3 mg	33 %
Mangan L	2,3 mg	100 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 81 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13,5 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 12,5 g)
Ballaststoffe2,7 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3 g)
Zucker3,2 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 3 g)
Fett1,3 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,5 g)
Natrium2 mgunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Armando
Barcode: 8005709280380
Menge: 400 g
Kategorie: Getrocknete Nudeln
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

durum wheat semolina, may contain traces of eggs,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Coquillages pâtes de qualité supérieure Crea Nature	354	12 g	72 g	2 g
Petit Plomb Pâtes alimentaires de blé dur Tria	354	12 g	72 g	2 g
Tricolore Shells baby pasta Piccolo	354	11 g	75 g	1,1 g
Pipe rigate Eurospin	354	12 g	72 g	1,3 g
Pasta di Semola di Grano Duro Poiatti	354	11 g	72,8 g	1,4 g
Cornettes Soubry	354	11,8 g	72 g	1,5 g
IL RIGATONE trafialto al bronzo ARMANDO	354	14 g	70,3 g	1,3 g
Pâte fell 2 Spiga	354	12 g	70 g	2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8005709280380. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.