4 Escalopes de foie gras de canard
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Deluxe
4 Escalopes de foie gras de canard enthält 550 kcal pro 100 g.
Rund 94 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 5 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 662 % des Tageswerts für Kupfer, 169 % des Tageswerts für Eisen und 45 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 550 kcal | |
| Fett gesamt L | 57 g | 73 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 26 g | 130 % |
| Cholesterin L | 515 mg | 172 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,5 g | 0,5 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,5 g | 13 % |
| Vitamin C L | 4,5 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,76 mg | 45 % |
| Calcium L | 11 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 30,5 mg | 169 % |
| Magnesium L | 22 mg | 5 % |
| Phosphor L | 269 mg | 22 % |
| Kalium L | 235 mg | 5 % |
| Zink L | 3,1 mg | 28 % |
| Kupfer L | 6 mg | 662 % |
| Mangan L | 0,26 mg | 11 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 5 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 94 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett57 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren26 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium40 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser71,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 71,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Deluxe
- Barcode
- 20328092
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
100% foie gras de canard. Canards nés, élevés et abattus en France.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 20328092. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.