Greek Salad with Chicken
Opskriften er på engelsk. Næringsindhold og spørgsmål er oversat.
A colorful salad loaded with lettuce, cucumbers, tomatoes, onions, and olives topped with chicken and a creamy yogurt dressing.
Ingredienser
- 1/2 cup Greek yogurt, fat-free næringsindhold
- 2 teaspoons lemon juice næringsindhold
- 2 teaspoons olive oil næringsindhold
- 1 clove garlic næringsindhold
- 1 teaspoon oregano næringsindhold
- 1/4 teaspoon salt næringsindhold
- 1/4 teaspoon pepper næringsindhold
- 1 head romaine lettuce næringsindhold
- 1/2 cup cherry tomatoes, cut in half næringsindhold
- 1 cucumber, diced næringsindhold
- 1/4 cup red onion, sliced næringsindhold
- 1/4 cup black olives, cut in half
- 1 cup cooked chicken breast, cubed næringsindhold
- 1/4 cup feta cheese, crumbled næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 173 kcal | |
| Fedt i alt | 7 g | 9 % |
| Mættet fedt | 2 g | 10 % |
| Kolesterol | 42 mg | 14 % |
| Natrium | 522 mg | 23 % |
| Kulhydrat i alt | 12 g | 4 % |
| Kostfibre | 6 g | 21 % |
| Sukkerarter i alt | 5 g | |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 % |
| Protein | 18 g | 36 % |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 208 mg | 16 % |
| Jern | 2 mg | 11 % |
| Kalium | 836 mg | 18 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Protein Foods: 1 ounces
Fremgangsmåde
- To make the dressing, add Greek yogurt, lemon juice, olive oil, garlic, oregano, salt, and pepper to a small bowl. Mix well to combine.
- Cover dressing and refrigerate for at least 1 hour.
- Wash lettuce and tear into bite-sized pieces. Place in large salad bowl and add tomatoes, cucumbers, red onion, olives, and chicken.
- Sprinkle with feta cheese.
- Top with yogurt dressing and enjoy.
Noter
Learn more about: Garlic Herbs Lettuce Tomatoes Cucumbers Onions
Kilde
USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/greek-salad-chicken, lukket af USDA i januar 2026; arkiveret kopi). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.