Greek Salad with Chicken
Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.
A colorful salad loaded with lettuce, cucumbers, tomatoes, onions, and olives topped with chicken and a creamy yogurt dressing.
Ingrédients
- 1/2 cup Greek yogurt, fat-free valeurs nutritionnelles
- 2 teaspoons lemon juice valeurs nutritionnelles
- 2 teaspoons olive oil valeurs nutritionnelles
- 1 clove garlic valeurs nutritionnelles
- 1 teaspoon oregano valeurs nutritionnelles
- 1/4 teaspoon salt valeurs nutritionnelles
- 1/4 teaspoon pepper valeurs nutritionnelles
- 1 head romaine lettuce valeurs nutritionnelles
- 1/2 cup cherry tomatoes, cut in half valeurs nutritionnelles
- 1 cucumber, diced valeurs nutritionnelles
- 1/4 cup red onion, sliced valeurs nutritionnelles
- 1/4 cup black olives, cut in half
- 1 cup cooked chicken breast, cubed valeurs nutritionnelles
- 1/4 cup feta cheese, crumbled valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 173 kcal | |
| Lipides totaux | 7 g | 9 % |
| Acides gras saturés | 2 g | 10 % |
| Cholestérol | 42 mg | 14 % |
| Sodium | 522 mg | 23 % |
| Glucides totaux | 12 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 6 g | 21 % |
| Sucres totaux | 5 g | |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 % |
| Protéines | 18 g | 36 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 208 mg | 16 % |
| Fer | 2 mg | 11 % |
| Potassium | 836 mg | 18 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Groupes d'aliments MyPlate par portion
- Protein Foods: 1 ounces
Préparation
- To make the dressing, add Greek yogurt, lemon juice, olive oil, garlic, oregano, salt, and pepper to a small bowl. Mix well to combine.
- Cover dressing and refrigerate for at least 1 hour.
- Wash lettuce and tear into bite-sized pieces. Place in large salad bowl and add tomatoes, cucumbers, red onion, olives, and chicken.
- Sprinkle with feta cheese.
- Top with yogurt dressing and enjoy.
Remarques
Learn more about: Garlic Herbs Lettuce Tomatoes Cucumbers Onions
Source
USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/greek-salad-chicken, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.