Foie de Veau
Foie de Veau indeholder 117 kcal pr. 100 g. Serving, un foie 125 g (125 g) giver ca. 146 kcal.
Omkring 62 % af kalorierne kommer fra protein, og 21 % fra fedt og 17 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 133 kcal pr. 100 g på tværs af 16 produkter.
100 g giver 898 % af referenceindtaget for kobber, 65 % af referenceindtaget for zink og 31 % af referenceindtaget for Vitamin B6.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 117 kcal | |
| Fedt i alt L | 2,7 g | 3 % |
| Mættet fedt L | 1,1 g | 6 % |
| Kolesterol L | 288 mg | 96 % |
| Natrium L | 68 mg | 3 % |
| Kulhydrat i alt L | 5 g | 2 % |
| Kostfibre L | 0,4 g | 1 % |
| Sukkerarter i alt L | 4,7 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 18,2 g | 36 % |
| C-vitamin L | 23 mg | 26 % |
| Vitamin E L | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,52 mg | 31 % |
| Calcium L | 6 mg | 0,5 % |
| Jern L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnesium L | 19,5 mg | 5 % |
| Phosphor L | 196 mg | 16 % |
| Kalium L | 307 mg | 7 % |
| Zink L | 7,1 mg | 65 % |
| Kobber L | 8,1 mg | 898 % |
| Mangan L | 0,35 mg | 15 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 62 %
- Kulhydrat 17 %
- Fedt 21 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein18,2 gunder medianen for kød (median 20 g)
- Sukkerarter4,7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
- Fedt2,7 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3,9 g)
- Mættet fedt1,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,6 g)
- Natrium68 mgover medianen for kød (median 67,5 mg)
- Protein pr. 100 kcal15,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand70 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 70 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
Foie de veau.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Foie De Veau Les Petits Plats Du Bistrot | 117 | 16 g | 5,6 g | 3,4 g |
| Foie De Veau Petits Plats Du Bistrot | 117 | 16 g | 5,6 g | 3,4 g |
| Foie de veau Socopa | 117 | 16 g | 5,6 g | 3,4 g |
| Tranches de foie de veau Toupargel | 123 | 15 g | 7,3 g | 3,8 g |
| Foie de veau coupé main Emile Vanel | 132 | 20 g | 4,6 g | 3,9 g |
| Calf Liver Skylark | 134 | 20,5 g | 3,6 g | 3,6 g |
| Foie de veau Les petits plats du bistrot | 100 | 1 g | 5,6 g | 3,4 g |
| Foie de veau sans marque | 135 | 20 g | 2,9 g | 4,8 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3270160605118. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.