DA

Farine de sarrasin

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Treblec

Farine de sarrasin indeholder 368 kcal pr. 100 g.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 16 % fra protein og 9 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (348 kcal pr. 100 g).

100 g giver 122 % af referenceindtaget for kobber, 57 % af referenceindtaget for mangan og 55 % af referenceindtaget for magnesium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Farine de sarrasin fra Treblec, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
368kcal pr. 100 g
14 gprotein
68 gkulhydrat
3,5 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 368 kcal
Fedt i alt L 3,5 g 4 %
Mættet fedt L 0,7 g 4 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kulhydrat i alt L 68 g 25 %
Kostfibre L 4,4 g 16 %
Sukkerarter i alt L 1,2 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 14 g 28 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,21 mg12 %
Calcium L 16,3 mg1 %
Jern L 2,2 mg12 %
Magnesium L 231 mg55 %
Phosphor L 362 mg29 %
Kalium L 460 mg10 %
Zink L 2,4 mg22 %
Kobber L 1,1 mg122 %
Mangan L 1,3 mg57 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 16 %Kulhydrat: 76 %Fedt: 9 %368kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kulhydrat 76 %
  • Fedt 9 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber122 %Mangan57 %Magnesium55 %Phosphor29 %Zink22 %Vitamin B612 %Jern12 %Kalium10 %Calcium1 %C-vitamin0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein14 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 12 g)
  • Kostfibre4,4 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 5,2 g)
  • Sukkerarter1,2 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 0,98 g)
  • Fedt3,5 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 2,7 g)
  • Mættet fedt0,7 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,5 g)
  • Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 4 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand10,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (2)
Vand L10,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Treblec
Stregkode
10362150
Mængde
1 kg
Kategori
Mel af boghvede
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

SArrasin

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Farine de sarrasin Terres et Céréales Bio 368 11 g 71 g 2,8 g
Farina di grano saraceno Il molino di Diego 369 12,6 g 69 g 3,1 g
organic darjee buckwheat flour Moissonnerie du pays 367 10 g 76,7 g 1,7 g
Farine de sarrasin Jardins Ricard 367 13,3 g 70 g 3,3 g
Couscous Sarrasin Sans Gluten 400G Markal 370 9,7 g 75 g 2,5 g
Harina de trigo sarraceno sin gluten Le bonita del Marchesato 366 10 g 72 g 3,4 g
Buchweizen-Vollkornmehl Spielberger Mühle 366 11,7 g 70,7 g 2,7 g
Farina di grano saraceno Molino FIlippini 371 13 g 69 g 3,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 10362150. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Farine de sarrasin?

100 g Farine de sarrasin har 368 kcal.

Indeholder Farine de sarrasin meget protein?

Farine de sarrasin indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter hører det til den øverste fjerdedel (median 12 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Farine de sarrasin?

Farine de sarrasin har 68 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,4 g kostfibre og 1,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Farine de sarrasin?

Farine de sarrasin indeholder 3,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,7 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Farine de sarrasin?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (122 % DV), mangan (57 % DV), magnesium (55 % DV), phosphor (29 % DV) og zink (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Farine de sarrasin?

100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.