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Eve’s Tasty Turkey Tetrazzini

Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.

Our family loves the savory flavors of a turkey dinner. However, after a few rounds of leftovers, it's great to be able to taste new flavors and prepare an e.

353kcal par portion
31 gprotéines
35 gglucides
11 glipides
8portions (1 Portion of Eve's Tasty Turkey Tetrazzini)

Ingrédients

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 353 kcal
Lipides totaux 11 g 14 %
Acides gras saturés 4 g 20 %
Cholestérol 61 mg 20 %
Sodium 420 mg 18 %
Glucides totaux 35 g 13 %
Fibres alimentaires 6 g 21 %
Sucres totaux 5 g
Sucres ajoutés 0 g 0 %
Protéines 31 g 62 %
Vitamine D 1 µg 5 %
Calcium 125 mg 10 %
Fer 3 mg 17 %
Potassium 475 mg 10 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Groupes d'aliments MyPlate par portion

  • Protein Foods: 3 ounces

Préparation

  1. Preheat oven to 400 °F. Lightly grease a 9x9 inch baking dish.
  2. Cook pasta in a large pot of boiling water until tender. (Check cooking time for pasta; remove pasta approximately 2 minutes early.)
  3. While pasta is cooking, melt butter in a saucepan over medium heat. Add the mushrooms and thyme. Stir and cook until mushrooms are softened, about 5 minutes.
  4. Stir in flour until well blended. (Note: Start with 1/3 cup flour and add more, if needed.)
  5. While whisking, slowly add chicken broth and milk. Bring to a boil, reduce heat, and simmer until sauce is thickened and smooth, about 5 minutes.
  6. Add turkey, toasted almonds, frozen peas, and cooked pasta. Gently mix together. Pour into the baking dish and sprinkle with Parmesan cheese.
  7. Bake until the sauce is bubbling and the cheese is golden brown, 25 to 35 minutes. Let cool 15 minutes before serving.

Remarques

Learn more about: Mushrooms Herbs Peas

Source

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Eve, USDA Nutritionist

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/eves-tasty-turkey-tetrazzini, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Eve’s Tasty Turkey Tetrazzini ?

Une portion apporte 353 kcal. La recette donne 8 portions (1 Portion of Eve's Tasty Turkey Tetrazzini chacune).

Combien de protéines contient Eve’s Tasty Turkey Tetrazzini ?

31 g de protéines par portion, avec 35 g de glucides et 11 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Eve’s Tasty Turkey Tetrazzini ?

11 ingrédients : 8 ounces whole-wheat fettuccine, spaghetti, macaroni, or other noodles, 4 tablespoons light butter (unsalted), 2 cups mushrooms, sliced (fresh or canned), 1 teaspoon dried thyme, 1/2 cup all-purpose flour et 2 cups reduced-sodium chicken broth ….