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Whole Rye Bread with whole rye kernels

Produit emballé Pain et produits cuits au four Mestemacher

Whole Rye Bread with whole rye kernels contient 167 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 72 g (72 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 10 039 produits.

100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en fer et 11 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Whole Rye Bread with whole rye kernels de Mestemacher, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
167kcal pour 100 g
4,2 gprotéines
36,1 gglucides
1,4 glipides
120kcal dans serving, 1 slice, 72 g (72 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 167 kcal
Lipides totaux L 1,4 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 444 mg 19 %
Glucides totaux L 36,1 g 13 %
Fibres alimentaires L 8,3 g 30 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,2 g 8 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,14 mg11 %
Niacine (B3) L 1,1 mg7 %
Calcium L 56 mg4 %
Fer L 3,8 mg21 %
Potassium L 278 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 83 %Lipides: 7 %167kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer21 %Riboflavine (B2)11 %Niacine (B3)7 %Potassium6 %Calcium4 %Vitamine C0 %Thiamine (B1)0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres8,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides1,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium444 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L417 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 250 kcal167 kcal
Protéines 5,6 g4,2 g
Glucides 56,9 g36,1 g
Lipides 1,4 g1,4 g
Fibres 11,1 g8,3 g
Sucres 2,8 g0 g
Sodium 403 mg444 mg

Détails du produit

Marque
Mestemacher
Code-barres
0084213000729
Portion indiquée
1 slice (72 g)
Catégorie
Pains
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Whole kernel rye, water, wholemeal rye flour, salt, oat fiber, yeast.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelLevure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1864101. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 22 août 2019. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0084213000729. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 novembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Whole Rye Bread with whole rye kernels ?

100 g de Whole Rye Bread with whole rye kernels apportent 167 kcal. Serving, 1 slice, 72 g (72 g) : environ 120 kcal.

Combien de protéines contient Whole Rye Bread with whole rye kernels ?

Whole Rye Bread with whole rye kernels contient 4,2 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 1 slice, 72 g (72 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Whole Rye Bread with whole rye kernels ?

Whole Rye Bread with whole rye kernels contient 36,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 8,3 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Whole Rye Bread with whole rye kernels ?

Whole Rye Bread with whole rye kernels contient 1,4 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Whole Rye Bread with whole rye kernels ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (21 % DV) et Riboflavine (B2) (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Whole Rye Bread with whole rye kernels ?

100 g contiennent 444 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 2 novembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.