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Unbleached All Purpose Enriched Flour

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Kroger

Unbleached All Purpose Enriched Flour contient 333 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 30 g (30 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 26 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 20 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Unbleached All Purpose Enriched Flour de Kroger, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
333kcal pour 100 g
10 gprotéines
73,3 gglucides
0 glipides
100kcal dans serving, 1 serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 333 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 73,3 g 27 %
Fibres alimentaires L 3,3 g 12 %
Sucres totaux L 3,3 g
Protéines L 10 g 20 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,34 mg26 %
Niacine (B3) L 5,3 mg33 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 3,6 mg20 %
Potassium L 100 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 88 %333kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 88 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)33 %Riboflavine (B2)26 %Fer20 %Potassium2 %Vitamine C0 %Thiamine (B1)0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres3,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres3,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 367 kcal333 kcal
Protéines 10 g10 g
Glucides 76,7 g73,3 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 3,3 g3,3 g
Sucres 0 g3,3 g
Sodium n.c.0 mg

Détails du produit

Marque
Kroger
Code-barres
0011110861160
Quantité
30 g
Portion indiquée
1 serving (30 g)
Catégorie
Grains et pâtes alimentaires
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

ENRICHED UNBLEACHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), MALTED BARLEY FLOUR.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)

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Basmati Brown Rice Heritage gardens 333 8,9 g 73,3 g 0 g
Thai jasmine rice Kroger 333 6,7 g 77,8 g 0 g
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Australian Mango Licorice Plentiful Planet 333 3,3 g 76,7 g 3,3 g
Doarepa precooked yellow corn flour Doña Arepa 333 6,7 g 76,7 g 3,3 g
All Purpose Flour Hill Country Fare 333 10 g 73,3 g 0 g
Original shredded wheat Best Choice 333 11,7 g 80 g 2,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2029811. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 4 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0011110861160. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 septembre 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Unbleached All Purpose Enriched Flour ?

100 g de Unbleached All Purpose Enriched Flour apportent 333 kcal. Serving, 1 serving, 30 g (30 g) : environ 100 kcal.

Unbleached All Purpose Enriched Flour est-il riche en protéines ?

Unbleached All Purpose Enriched Flour contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 1 serving, 30 g (30 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Unbleached All Purpose Enriched Flour ?

Unbleached All Purpose Enriched Flour contient 73,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 3,3 g de sucres.

Combien de lipides contient Unbleached All Purpose Enriched Flour ?

Unbleached All Purpose Enriched Flour contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Unbleached All Purpose Enriched Flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (33 % DV), Riboflavine (B2) (26 % DV) et fer (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Unbleached All Purpose Enriched Flour ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 17 septembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.