Combien de calories contient Sonoma 100% stone ground wheat bread ?

100 g de Sonoma 100% stone ground wheat bread apportent 256 kcal. Serving, 1 slice, 43 g (43 g) : environ 110 kcal.

Sonoma 100% stone ground wheat bread est-il riche en protéines ?

Sonoma 100% stone ground wheat bread contient 11,6 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 1 slice, 43 g (43 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,1 g).

Combien de glucides contient Sonoma 100% stone ground wheat bread ?

Sonoma 100% stone ground wheat bread contient 46,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 7 g de fibres et 7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sonoma 100% stone ground wheat bread ?

Sonoma 100% stone ground wheat bread contient 3,5 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sonoma 100% stone ground wheat bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (1 166 667 % DV), Niacine (B3) (23 % DV), fer (14 % DV) et Riboflavine (B2) (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sonoma 100% stone ground wheat bread ?

100 g contiennent 496 mg de sodium, soit 22 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 juin 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Sonoma 100% stone ground wheat bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Raley's

Sonoma 100% stone ground wheat bread contient 256 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 43 g (43 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 32 087 produits.

100 g apportent 1 166 667 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 23 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 14 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

256kcal pour 100 g

11,6 gprotéines

46,5 gglucides

3,5 glipides

110kcal dans serving, 1 slice, 43 g (43 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	256 kcal
Lipides totaux L	3,5 g	4 %
Acides gras saturés L	1,2 g	6 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	496 mg	22 %
Glucides totaux L	46,5 g	17 %
Fibres alimentaires L	7 g	25 %
Sucres totaux L	7 g
Protéines L	11,6 g	23 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Thiamine (B1) L	14 000 mg	1 166 667 %
Riboflavine (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacine (B3) L	3,7 mg	23 %
Folate (B9) L	18,6 µg	5 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	2,5 mg	14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 18 %
Glucides 71 %
Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines11,6 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
Fibres7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
Sucres7 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
Lipides3,5 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
Acides gras saturés1,2 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,6 g)
Sodium496 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 403 mg)
Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées L	0 g
Graisses polyinsaturées L	1,2 g

Détails du produit

Marque: Raley's
Code-barres: 0046567006635
Portion indiquée: 1 slice (43 g)
Catégorie: Pain et produits cuits au four

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 0046567006635. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 juin 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.