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Smoked Sockeye Salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Wegmans

Smoked Sockeye Salmon contient 125 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 56 g (56 g) apporte environ 70 kcal.

Environ 81 % de ses calories proviennent des protéines, avec 19 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 190 kcal pour 100 g sur 649 produits.

100 g apportent 152 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Smoked Sockeye Salmon de Wegmans, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
125kcal pour 100 g
25 gprotéines
0 gglucides
2,7 glipides
70kcal dans serving, 2 slices, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 125 kcal
Lipides totaux L 2,7 g 3 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 27 mg 9 %
Sodium L 1 070 mg 47 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 25 g 50 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 30,4 µg152 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %
Potassium L 429 mg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 81 %Lipides: 19 %125kcal / 100 g
  • Protéines 81 %
  • Lipides 19 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine D152 %Potassium9 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,13 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
  • Lipides2,7 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11,8 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium1 070 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal20 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 125 kcal125 kcal
Protéines 25 g25 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 2,7 g2,7 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 1 071 mg1 070 mg

Détails du produit

Marque
Wegmans
Code-barres
0077890370803
Quantité
12 oz
Portion indiquée
2 slices (56 g)
Catégorie
Saumons
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sockeye salmon, salt, sugar, natural green tea extract, nisin, natural hardwood smoke.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Sockeye Wildlachs Favourites 124 22,5 g 0,5 g 3,2 g
Alaska Pink Salmon Circle Seafoods 124 20,4 g 0 g 4,4 g
Wild Pacific Salmon Aquasoy Smart Seafood 124 20,4 g 0 g 4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1888220. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 novembre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0077890370803. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked Sockeye Salmon ?

100 g de Smoked Sockeye Salmon apportent 125 kcal. Serving, 2 slices, 56 g (56 g) : environ 70 kcal.

Smoked Sockeye Salmon est-il riche en protéines ?

Smoked Sockeye Salmon contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 2 slices, 56 g (56 g). Environ 81 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Smoked Sockeye Salmon ?

Smoked Sockeye Salmon contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Smoked Sockeye Salmon ?

Smoked Sockeye Salmon contient 2,7 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Smoked Sockeye Salmon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine D (152 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Smoked Sockeye Salmon ?

100 g contiennent 1 070 mg de sodium, soit 47 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 8 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.