Small Curd Cottage Cheese
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Bakers & Chefs
Small Curd Cottage Cheese contient 105 kcal pour 100 g. Serving, 0.5 cup, 105 g (105 g) apporte environ 110 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des lipides et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 105 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,8 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 14 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 29 mg | 10 % |
| Sodium L | 362 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 3,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,8 g | |
| Protéines L | 12,4 g | 25 % |
| Vitamine A L | 28,5 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 76 mg | 6 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 114 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 50 %
- Glucides 15 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
- Sucres3,8 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides3,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
- Acides gras saturés2,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium362 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 95 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 105 kcal | 105 kcal |
| Protéines | 12,4 g | 12,4 g |
| Glucides | 3,8 g | 3,8 g |
| Lipides | 3,8 g | 3,8 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 3,8 g | 3,8 g |
| Sodium | 362 mg | 362 mg |
Détails du produit
- Marque
- Bakers & Chefs
- Code-barres
- 0605388331045
- Portion indiquée
- 0.5 cup (105 g)
- Catégorie
- Fromages
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pasteurized cultured skim milk, milk, cream, salt, whey, guar gum, mono and diglycerides, carrageenan, locust bean gum, potassium sorbate (to retard spoilage), citric acid, and enzymes
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Cottage Cheese Harris Teeter | 105 | 12,3 g | 4,4 g | 4,4 g |
| Cottage Cheese Harris Teeter | 105 | 12,3 g | 4,4 g | 4,4 g |
| Small Curd Cottage Cheese Highland Crest | 105 | 12,3 g | 4,4 g | 4,4 g |
| Penn maid dairy, minimum small curd dairy cottage cheese Penn Maid Dairy | 105 | 12,3 g | 4,4 g | 4,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2506790. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 16 février 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0605388331045. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.