Quinoa
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Durham-Ellis Pecan Co
Quinoa contient 368 kcal pour 100 g. Serving, 1 cup, 170 g (170 g) apporte environ 626 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 14 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (364 kcal pour 100 g).
100 g apportent 46 % de la valeur quotidienne en magnésium, 28 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 25 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 368 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,9 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 0,71 g | 4 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 5 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 64,1 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 7,1 g | 25 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 14,1 g | 28 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,47 mg | 28 % |
| Calcium L | 47 mg | 4 % |
| Fer L | 4,6 mg | 25 % |
| Magnésium L | 195 mg | 46 % |
| Potassium L | 563 mg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 70 %
- Lipides 14 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,1 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 13 g)
- Fibres7,1 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
- Lipides5,9 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 5,8 g)
- Acides gras saturés0,71 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,66 g)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 368 kcal | 368 kcal |
| Protéines | 14,1 g | 14,1 g |
| Glucides | 64,1 g | 64,1 g |
| Lipides | 5,9 g | 5,9 g |
| Fibres | 7,1 g | 7,1 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 5 mg | 5 mg |
Détails du produit
- Marque
- Durham-Ellis Pecan Co
- Code-barres
- 0073042451086
- Portion indiquée
- 1 cup (170 g)
- Catégorie
- Quinoa
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Quinoa grain.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Quinoa 2Bio | 368 | 14 g | 57 g | 6,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Quinoa ?
100 g de Quinoa apportent 368 kcal. Serving, 1 cup, 170 g (170 g) : environ 626 kcal.
Quinoa est-il riche en protéines ?
Quinoa contient 14,1 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 24 g dans serving, 1 cup, 170 g (170 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 13 g).
Combien de glucides contient Quinoa ?
Quinoa contient 64,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,1 g de fibres et 0 g de sucres.
Combien de lipides contient Quinoa ?
Quinoa contient 5,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,71 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Quinoa ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont magnésium (46 % DV), Vitamine B6 (28 % DV), fer (25 % DV) et potassium (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Quinoa ?
100 g contiennent 5 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1776756. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 28 juin 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0073042451086. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.