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Queso Fresco

Produit emballé Produits laitiers et oeufs El Ventero

Queso Fresco contient 76 kcal pour 100 g. Serving, 62.5 g (62,5 g) apporte environ 48 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines, avec 21 % des glucides et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 184 kcal pour 100 g sur 388 produits.

100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en calcium et 21 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Queso Fresco de El Ventero, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
76kcal pour 100 g
14 gprotéines
4 gglucides
0,4 glipides
48kcal dans serving, 62.5 g (62,5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 76 kcal
Lipides totaux L 0,4 g 0,5 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 354 mg 15 %
Glucides totaux L 4 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14 g 28 %
Vitamine A L 1,5 µg0,2 %
Vitamine D L 1,5 µg7 %
Calcium L 400 mg31 %
Phosphore L 260 mg21 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 74 %Glucides: 21 %Lipides: 5 %76kcal / 100 g
  • Protéines 74 %
  • Glucides 21 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium31 %Phosphore21 %Vitamine D7 %Vitamine A0,2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10,2 g)
  • Sucres4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
  • Lipides0,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 9,5 g)
  • Sodium354 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 320 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
El Ventero
Code-barres
8410285104393
Portion indiquée
62.5 g
Catégorie
Fromages frais
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Leche desnatada pasteurizada de vaca, sal, conservador (sorbato potásico), cuajo y vitamina D

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Svježi posni sir Zdenka 79 12 g 4,3 g 1,4 g
Premium svježi sir Meggle 73 11,8 g 3,9 g 1,2 g
Cottage Cheese OLYMPUS 73 11 g 2,5 g 2 g
Low-fat Cottage Cheese Amazon Grocery 80 11,5 g 5,3 g 0,89 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8410285104393. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Queso Fresco ?

100 g de Queso Fresco apportent 76 kcal. Serving, 62.5 g (62,5 g) : environ 48 kcal.

Queso Fresco est-il riche en protéines ?

Queso Fresco contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,8 g dans serving, 62.5 g (62,5 g). Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,2 g).

Combien de glucides contient Queso Fresco ?

Queso Fresco contient 4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Queso Fresco ?

Queso Fresco contient 0,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Queso Fresco ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (31 % DV) et phosphore (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Queso Fresco ?

100 g contiennent 354 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.