Organic original tempeh vegan
Produit emballé Viande
Organic original tempeh vegan contient 211 kcal pour 100 g. Serving, 0.333 block, 76 g (76 g) apporte environ 160 kcal.
Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des lipides et 22 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.
100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 211 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,2 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 13 mg | 0,6 % |
| Glucides totaux L | 11,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 105 mg | 8 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 39 %
- Glucides 22 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18 g)
- Fibres3,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides9,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 10 g)
- Acides gras saturés1,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium13 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 439 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 211 kcal | 211 kcal |
| Protéines | 21,1 g | 21 g |
| Glucides | 11,8 g | 11,8 g |
| Lipides | 9,2 g | 9,2 g |
| Fibres | 3,9 g | 3,9 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 13 mg | 13 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0074873000108
- Portion indiquée
- 0.333 BLOCK (76 g)
- Catégorie
- Viandes
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cultured organic soybean, water, organic white rice.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Riz
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1952932. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 13 mars 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0074873000108. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.