FR

nutritional yeast

Produit emballé Noix et graines Viva Naturals

Nutritional yeast contient 358 kcal pour 100 g. Serving, 15.0 g (15 g) apporte environ 54 kcal.

Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des glucides et 18 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour noix et graines sur FoodFactly, où la médiane est de 441 kcal pour 100 g sur 11 799 produits.

100 g apportent 77 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 59 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 58 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

nutritional yeast de Viva Naturals, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
358kcal pour 100 g
34 gprotéines
29 gglucides
6 glipides
54kcal dans serving, 15.0 g (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 358 kcal
Lipides totaux L 6 g 8 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 146 mg 6 %
Glucides totaux L 29 g 11 %
Fibres alimentaires L 26 g 93 %
Sucres totaux L 2 g
Protéines L 34 g 68 %
Thiamine (B1) L 0,7 mg58 %
Riboflavine (B2) L 1 mg77 %
Vitamine B6 L 1 mg59 %
Folate (B9) L 2 µg0,5 %
Calcium L 132 mg10 %
Fer L 6 mg33 %
Potassium L 1 730 mg37 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 44 %Glucides: 38 %Lipides: 18 %358kcal / 100 g
  • Protéines 44 %
  • Glucides 38 %
  • Lipides 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Riboflavine (B2)77 %Vitamine B659 %Thiamine (B1)58 %Potassium37 %Fer33 %Calcium10 %Folate (B9)0,5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines34 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 10,5 g)
  • Fibres26 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 5,8 g)
  • Sucres2 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 6,9 g)
  • Lipides6 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 23,2 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 5,3 g)
  • Sodium146 mgau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 118 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Viva Naturals
Code-barres
00001317
Portion indiquée
15.0 g
Catégorie
Noix et graines

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Pecan Nut Rusks Simple Truth 358 5,5 g 42,9 g 18,7 g
Raspberry Coconut Protein powder Botanical Blends 358 62,3 g 8,6 g 9,6 g
Mambo Thai Coconut Vega Produce 358 3,3 g 6,2 g 33,5 g
Mix 5 Cereali Bio cotto in 10 minuti iPresto cotti 358 9,9 g 78,4 g 2,6 g
Impact Bar Caramel Nut Flavour My Protein 358 31,2 g 31,2 g 13 g
Bostom Kreme Donut Dunkin 358 5,9 g 37 g 20 g
Fresh rice ~ teio nutritious brown 1kg Fresh Rice 358 7,5 g 75,6 g 2,9 g
Whey isolate Yam Nutrition Yam nutrition 358 82 g 2,3 g 2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 00001317. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient nutritional yeast ?

100 g de nutritional yeast apportent 358 kcal. Serving, 15.0 g (15 g) : environ 54 kcal.

Nutritional yeast est-il riche en protéines ?

Nutritional yeast contient 34 g de protéines pour 100 g (68 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,1 g dans serving, 15.0 g (15 g). Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,5 g).

Combien de glucides contient nutritional yeast ?

Nutritional yeast contient 29 g de glucides au total pour 100 g, dont 26 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient nutritional yeast ?

Nutritional yeast contient 6 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient nutritional yeast ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (77 % DV), Vitamine B6 (59 % DV), Thiamine (B1) (58 % DV), potassium (37 % DV) et fer (33 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient nutritional yeast ?

100 g contiennent 146 mg de sodium, soit 6 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.