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Kale

Produit emballé Autres aliments Earthbound Farm Organic

Kale contient 47 kcal pour 100 g. Serving, 85 g (85,1 g) apporte environ 40 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 24 % des protéines et 24 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 102 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 18 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

47kcal pour 100 g
2,8 gprotéines
5,9 gglucides
1,2 glipides
40kcal dans serving, 85 g (85,1 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 47 kcal
Lipides totaux L 1,2 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 118 mg 5 %
Glucides totaux L 5,9 g 2 %
Fibres alimentaires L 2,4 g 9 %
Sucres totaux L 1,2 g
Protéines L 2,8 g 6 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 91,8 mg102 %
Calcium L 235 mg18 %
Fer L 1,3 mg7 %
Potassium L 447 mg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 52 %Lipides: 24 %47kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 52 %
  • Lipides 24 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C102 %Calcium18 %Potassium10 %Fer7 %Vitamine A0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,8 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres2,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres1,2 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides1,2 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium118 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L1 470 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 45 kcal47 kcal
Protéines 2,8 gn.c.
Glucides 6,9 g5,9 g
Lipides 0,69 g1,2 g
Fibres 2,8 g2,4 g
Sucres 1,4 g1,2 g
Sodium 0,12 mg118 mg

Détails du produit

Marque
Earthbound Farm Organic
Code-barres
0032601706333
Quantité
85 g
Portion indiquée
85 g
Catégorie
Autres aliments
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

ORGANIC BABY KALE.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Zwetschgen Gefroren Bio Migros 47 0,5 g 9 g 0,5 g
Biomultijus Biog 47 0,3 g 10,4 g 0,1 g
Mountain dew Mountain Dew 47 0 g 13 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1937284. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 15 mai 2019. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0032601706333. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 février 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Kale ?

100 g de Kale apportent 47 kcal. Serving, 85 g (85,1 g) : environ 40 kcal.

Combien de protéines contient Kale ?

Kale contient 2,8 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,3 g dans serving, 85 g (85,1 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Kale ?

Kale contient 5,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de fibres et 1,2 g de sucres.

Combien de lipides contient Kale ?

Kale contient 1,2 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Kale ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (102 % DV) et calcium (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Kale ?

100 g contiennent 118 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 février 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.