¿Cuántas calorías tiene Kale?

100 g de Kale tienen 47 kcal. Serving, 85 g (85,1 g): unas 40 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Kale?

Kale contiene 2,8 g de proteína por 100 g (el 6% del valor diario de 50 g), o 2,3 g en serving, 85 g (85,1 g). Alrededor del 24% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más bajo (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Kale?

Kale tiene 5,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,4 g de fibra y 1,2 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Kale?

Kale contiene 1,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Kale?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina C (102% DV) y calcio (18% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Kale?

100 g contienen 118 mg de sodio, el 5% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 23 de febrero de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Kale

Producto envasado Otros alimentos Earthbound Farm Organic

Kale contiene 47 kcal por 100 g. Serving, 85 g (85,1 g) aporta unas 40 kcal.

Alrededor del 52% de sus calorías procede de carbohidratos, con 24% de proteínas y 24% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

100 g aportan el 102% del valor diario de Vitamina C y el 18% del valor diario de calcio.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

47kcal por 100 g

2,8 gproteínas

5,9 gcarbohidratos

1,2 ggrasas

40kcal en serving, 85 g (85,1 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	47 kcal
Grasas totales L	1,2 g	2%
Grasas saturadas L	0 g	0%
Grasas trans L	0 g
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	118 mg	5%
Carbohidratos totales L	5,9 g	2%
Fibra alimentaria L	2,4 g	9%
Azúcares totales L	1,2 g
Proteínas L	2,8 g	6%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	91,8 mg	102%
Calcio L	235 mg	18%
Iron L	1,3 mg	7%
Potasio L	447 mg	10%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 24%
Carbohidratos 52%
Grasas 24%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas2,8 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 7,4 g)
Fibra2,4 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
Azúcares1,2 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
Grasas1,2 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 6,6 g)
Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 2 g)
Sodio118 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
Proteína por 100 kcal5,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Otros componentes (1)

Vitamina A, UI L	1.470 IU

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calorías	45 kcal	47 kcal
Proteínas	2,8 g	n/d
Carbohidratos	6,9 g	5,9 g
Grasas	0,69 g	1,2 g
Fibra	2,8 g	2,4 g
Azúcares	1,4 g	1,2 g
Sodio	0,12 mg	118 mg

Detalles del producto

Marca: Earthbound Farm Organic
Código de barras: 0032601706333
Cantidad: 85 g
Ración de la etiqueta: 85 g
Categoría: Otros alimentos
Nutri-Score: A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

ORGANIC BABY KALE.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Velouté Asperge Jean d'Audignac	47	1,2 g	5 g	2,3 g
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Biomultijus Biog	47	0,3 g	10,4 g	0,1 g
Mountain dew Mountain Dew	47	0 g	13 g	0 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 1937284. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 15 de mayo de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Open Food Facts, registro 0032601706333. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de febrero de 2025. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.