Jambalaya
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Zatarain's
Jambalaya contient 372 kcal pour 100 g. Serving, 1 cup, 43 g (43 g) apporte environ 160 kcal.
Environ 87 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 194 kcal pour 100 g sur 670 produits.
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 372 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,2 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 160 mg | 50 % |
| Glucides totaux L | 76,7 g | 28 % |
| Fibres alimentaires L | 2,3 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,3 g | 19 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 70 mg | 5 % |
| Fer L | 5,6 mg | 31 % |
| Potassium L | 279 mg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 87 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,7 g)
- Fibres2,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
- Lipides1,2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,35 g)
- Sodium1 160 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 417 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 372 kcal | 372 kcal |
| Protéines | 9,3 g | 9,3 g |
| Glucides | 76,7 g | 76,7 g |
| Lipides | 1,2 g | 1,2 g |
| Fibres | 2,3 g | 2,3 g |
| Sucres | n.c. | 0 g |
| Sodium | 1 160 mg | 1 160 mg |
Détails du produit
- Marque
- Zatarain's
- Code-barres
- 0071429089136
- Portion indiquée
- 1 cup (43 g)
- Catégorie
- Plats de riz
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Enriched long grain parboiled rice (rice, iron, niacin, thiamine mononitrate, folic acid), onion, salt, spices (including paprika, red pepper, chili pepper), red and green bell pepper, yeast extract, garlic, and caramel color.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2597958. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0071429089136. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.