FR

Hummus

Produit emballé Haricots et légumineuses Mezete

Hummus contient 170 kcal pour 100 g. Serving, 1 cucharada, 40 g (40 g) apporte environ 68 kcal.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (171 kcal pour 100 g).

100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en Vitamine A, 38 % de la valeur quotidienne en fer et 29 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

170kcal pour 100 g
5 gprotéines
11 gglucides
12 glipides
68kcal dans serving, 1 cucharada, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 170 kcal
Lipides totaux L 12 g 15 %
Acides gras saturés L 1,6 g 8 %
Acides gras trans L 0 g
Sodium L 825 mg 36 %
Glucides totaux L 11 g 4 %
Fibres alimentaires L 4 g 14 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5 g 10 %
Vitamine A L 750 µg83 %
Calcium L 258 mg20 %
Fer L 6,8 mg38 %
Zinc L 3,2 mg29 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 26 %Lipides: 63 %170kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 26 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A83 %Fer38 %Zinc29 %Calcium20 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
  • Fibres4 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
  • Sucres2 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
  • Lipides12 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
  • Acides gras saturés1,6 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
  • Sodium825 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 199 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (1)
Graisses polyinsaturées L5,5 g

Détails du produit

Marque
Mezete
Code-barres
6253360400148
Portion indiquée
1 cucharada (40 g)
Catégorie
Haricots et légumineuses

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Green Bean Vermicelli goldensmell 170 0 g 42 g 0 g
Hungry root refried beand Hungry root 170 8 g 24 g 4,5 g
Sardines huile de soya Brunswick 170 17 g 3 g 11 g
Peanuts Planters 170 7 g 6 g 13 g
Genovese Basil and Spinach Rustic Hummus Punto 170 5 g 10 g 11,3 g
Sarodines in soya oil with hot pepper Tropical sun 170 18,7 g 0,3 g 10,4 g
Sun Dried Tomato and Chili Pepper Rustic Hummus Punto 170 5 g 10 g 11,3 g
Spiced Bean Curd 農業豆制品 170 18,2 g 3,4 g 10,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6253360400148. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hummus ?

100 g de Hummus apportent 170 kcal. Serving, 1 cucharada, 40 g (40 g) : environ 68 kcal.

Combien de protéines contient Hummus ?

Hummus contient 5 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 1 cucharada, 40 g (40 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est en dessous de la médiane (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient Hummus ?

Hummus contient 11 g de glucides au total pour 100 g, dont 4 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Hummus ?

Hummus contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 1,6 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Hummus ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (83 % DV), fer (38 % DV), zinc (29 % DV) et calcium (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Hummus ?

100 g contiennent 825 mg de sodium, soit 36 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.