Hummus

Producto envasado Frijoles y legumbres Mezete

Hummus contiene 170 kcal por 100 g. Serving, 1 cucharada, 40 g (40 g) aporta unas 68 kcal.

Alrededor del 63% de sus calorías procede de grasas, con 26% de carbohidratos y 12% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (171 kcal por 100 g).

100 g aportan el 83% del valor diario de Vitamina A, el 38% del valor diario de iron y el 29% del valor diario de zinc.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

170kcal por 100 g
5 gproteínas
11 gcarbohidratos
12 ggrasas
68kcal en serving, 1 cucharada, 40 g (40 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 170 kcal
Grasas totales L 12 g 15%
Grasas saturadas L 1,6 g 8%
Grasas trans L 0 g
Sodio L 825 mg 36%
Carbohidratos totales L 11 g 4%
Fibra alimentaria L 4 g 14%
Azúcares totales L 2 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 5 g 10%
Vitamina A L 750 µg83%
Calcio L 258 mg20%
Iron L 6,8 mg38%
Zinc L 3,2 mg29%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 12%Carbohidratos: 26%Grasas: 63%170kcal / 100 g
  • Proteínas 12%
  • Carbohidratos 26%
  • Grasas 63%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina A83%Iron38%Zinc29%Calcio20%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas5 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 6,8 g)
  • Fibra4 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 3,8 g)
  • Azúcares2 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2,6 g)
  • Grasas12 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 2,7 g)
  • Grasas saturadas1,6 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
  • Sodio825 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 199 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (1)
Grasa poliinsaturada L5,5 g

Detalles del producto

Marca
Mezete
Código de barras
6253360400148
Ración de la etiqueta
1 cucharada (40 g)
Categoría
Frijoles y legumbres

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 6253360400148. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Hummus?

100 g de Hummus tienen 170 kcal. Serving, 1 cucharada, 40 g (40 g): unas 68 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Hummus?

Hummus contiene 5 g de proteína por 100 g (el 10% del valor diario de 50 g), o 2 g en serving, 1 cucharada, 40 g (40 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está por debajo de la mediana (mediana 6,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Hummus?

Hummus tiene 11 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4 g de fibra y 2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Hummus?

Hummus contiene 12 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,6 g son saturados (el 8% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Hummus?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina A (83% DV), iron (38% DV), zinc (29% DV) y calcio (20% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Hummus?

100 g contienen 825 mg de sodio, el 36% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.