Hickory Smoked Boneless Ham
Produit emballé Viande Smithfield
Hickory Smoked Boneless Ham contient 107 kcal pour 100 g. Serving, 84 g, 3 onz (84 g) apporte environ 90 kcal.
Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des lipides et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 107 kcal | |
| Lipides totaux L | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 42 mg | 14 % |
| Sodium L | 1 080 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Protéines L | 16,7 g | 33 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,4 mg | 2 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0,86 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 62 %
- Glucides 13 %
- Lipides 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Sucres2,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés1,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium1 080 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal15,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 107 kcal | 107 kcal |
| Protéines | 16,7 g | 16,7 g |
| Glucides | 3,6 g | 3,6 g |
| Lipides | 3 g | 3 g |
| Fibres | n.c. | n.c. |
| Sucres | 2,4 g | 2,4 g |
| Sodium | 1 100 mg | 1 080 mg |
Détails du produit
- Marque
- Smithfield
- Code-barres
- 0070800195930
- Portion indiquée
- 84 g (3 ONZ)
- Catégorie
- Viande
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cured with: water, dextrose, salt, contains 2% or less of potassium lactate, sodium phosphates, sodium diacetate, sodium erythorbate, sodium nitrite.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1546890. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0070800195930. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 mars 2017. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.