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Gouda Cheese

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Cabot Creamery

Gouda Cheese contient 357 kcal pour 100 g. Serving, 28 g (28 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 324 kcal pour 100 g sur 42 produits.

100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Gouda Cheese de Cabot Creamery, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal pour 100 g
25 gprotéines
3,6 gglucides
28,6 glipides
100kcal dans serving, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 357 kcal
Lipides totaux L 28,6 g 37 %
Acides gras saturés L 17,9 g 89 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 107 mg 36 %
Sodium L 821 mg 36 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 25 g 50 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 707 mg54 %
Fer L 0 mg0 %
Potassium L 121 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 4 %Lipides: 69 %357kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium54 %Potassium3 %Vitamine D0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 20,7 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides28,6 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés17,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
  • Sodium821 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 482 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 357 kcal357 kcal
Protéines 25 g25 g
Glucides 3,6 g3,6 g
Lipides 28,6 g28,6 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 821 mg821 mg

Détails du produit

Marque
Cabot Creamery
Code-barres
0078354722350
Quantité
1 oz
Portion indiquée
28 g
Catégorie
Fromages artisanaux
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Fresh pasteurized milk, cheese cultures, salt, enzymes, annatto.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Provolone Cheese Market basket 357 25 g 3,6 g 28,6 g
Mango Dale Cheese Lye Cross Farm 363 16,7 g 13,3 g 26,7 g
Gozlemes TraderJoes 333 14,2 g 28,3 g 17,5 g
Mild Cheddar Cheese Glenview Farms 381 23,8 g 0 g 33,3 g
Raw sharp cheddar Organic valley 381 23,8 g 4,8 g 33,3 g
Mexican Style blended cheese Kroger 393 21,4 g 3,6 g 32,1 g
Extra Sharp New York Cheddar Cheese Cubes Happy Farms by ALDI 393 21,4 g 0 g 32,1 g
Habanero cheddar cheese Cabot 393 25 g 3,6 g 32,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2656636. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 septembre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0078354722350. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gouda Cheese ?

100 g de Gouda Cheese apportent 357 kcal. Serving, 28 g (28 g) : environ 100 kcal.

Gouda Cheese est-il riche en protéines ?

Gouda Cheese contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 28 g (28 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 20,7 g).

Combien de glucides contient Gouda Cheese ?

Gouda Cheese contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Gouda Cheese ?

Gouda Cheese contient 28,6 g de lipides pour 100 g, dont 17,9 g saturés (89 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Gouda Cheese ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (54 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Gouda Cheese ?

100 g contiennent 821 mg de sodium, soit 36 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 18 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.