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Provolone Cheese

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Market basket

Provolone Cheese contient 357 kcal pour 100 g. Serving, 28 g (28 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 324 kcal pour 100 g sur 42 produits.

100 g apportent 58 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Provolone Cheese de Market basket, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal pour 100 g
25 gprotéines
3,6 gglucides
28,6 glipides
100kcal dans serving, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 357 kcal
Lipides totaux L 28,6 g 37 %
Acides gras saturés L 17,9 g 89 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 71,4 mg 24 %
Sodium L 607 mg 26 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 25 g 50 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 750 mg58 %
Fer L 0 mg0 %
Potassium L 71,4 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 4 %Lipides: 69 %357kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium58 %Potassium2 %Vitamine D0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 20,7 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides28,6 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés17,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
  • Sodium607 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 482 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Market basket
Code-barres
2075240002457
Quantité
28 g
Portion indiquée
28 g
Catégorie
Fromages artisanaux
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cultured pasteurized milk, enzymes, salt. Contains: milk.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Gouda Cheese Cabot Creamery 357 25 g 3,6 g 28,6 g
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Mild Cheddar Cheese Glenview Farms 381 23,8 g 0 g 33,3 g
Raw sharp cheddar Organic valley 381 23,8 g 4,8 g 33,3 g
Mexican Style blended cheese Kroger 393 21,4 g 3,6 g 32,1 g
Extra Sharp New York Cheddar Cheese Cubes Happy Farms by ALDI 393 21,4 g 0 g 32,1 g
Habanero cheddar cheese Cabot 393 25 g 3,6 g 32,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2075240002457. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 janvier 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Provolone Cheese ?

100 g de Provolone Cheese apportent 357 kcal. Serving, 28 g (28 g) : environ 100 kcal.

Provolone Cheese est-il riche en protéines ?

Provolone Cheese contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 28 g (28 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 20,7 g).

Combien de glucides contient Provolone Cheese ?

Provolone Cheese contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Provolone Cheese ?

Provolone Cheese contient 28,6 g de lipides pour 100 g, dont 17,9 g saturés (89 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Provolone Cheese ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (58 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Provolone Cheese ?

100 g contiennent 607 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 janvier 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.