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Garbanzo Bean Flour

Produit emballé Haricots et légumineuses Bob's Red Mill

Garbanzo Bean Flour contient 367 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des protéines et 16 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (355 kcal pour 100 g).

100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en fer et 10 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Garbanzo Bean Flour de Bob's Red Mill, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
367kcal pour 100 g
20 gprotéines
60 gglucides
6,7 glipides
110kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 367 kcal
Lipides totaux L 6,7 g 9 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 16,7 mg 0,7 %
Glucides totaux L 60 g 22 %
Fibres alimentaires L 16,7 g 60 %
Sucres totaux L 10 g
Protéines L 20 g 40 %
Vitamine C L 4 mg4 %
Calcium L 133 mg10 %
Fer L 6 mg33 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 63 %Lipides: 16 %367kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 63 %
  • Lipides 16 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer33 %Calcium10 %Vitamine C4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
  • Fibres16,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 10,8 g)
  • Sucres10 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 3,5 g)
  • Lipides6,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
  • Sodium16,7 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18,4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bob's Red Mill
Code-barres
0039978003324
Quantité
22 oz (623 g)
Portion indiquée
30 g
Catégorie
Farines de pois chiches
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

garbanzo beans

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pois chiches

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Farine de pois chiches moulue sur pierre Bob's Red Mill 367 20 g 60 g 6,7 g
Harina garbanzo Carrefour 369 20 g 54 g 5,7 g
Farine pois chiches La Vie Claire 369 22,7 g 57,8 g 5,2 g
Farina di ceci Molino Peila 365 22,2 g 50,7 g 6,1 g
Farina di ceci Primia 365 22 g 51 g 6,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0039978003324. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 septembre 2023. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Garbanzo Bean Flour ?

100 g de Garbanzo Bean Flour apportent 367 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 110 kcal.

Garbanzo Bean Flour est-il riche en protéines ?

Garbanzo Bean Flour contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est en dessous de la médiane (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Garbanzo Bean Flour ?

Garbanzo Bean Flour contient 60 g de glucides au total pour 100 g, dont 16,7 g de fibres et 10 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Garbanzo Bean Flour ?

Garbanzo Bean Flour contient 6,7 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Garbanzo Bean Flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (33 % DV) et calcium (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Garbanzo Bean Flour ?

100 g contiennent 16,7 mg de sodium, soit 0,7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 septembre 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.