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Enriched Bleached All-Purpose Flour

Produit emballé Repas et plats BEST CHOICE

Enriched Bleached All-Purpose Flour contient 367 kcal pour 100 g. Une portion type de 1/4 cup (30 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (367 kcal pour 100 g).

100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 45 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 42 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

367kcal pour 100 g
10 gprotéines
76,7 gglucides
0 glipides
110kcal dans 1/4 cup (30 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 367 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 76,7 g 28 %
Fibres alimentaires L 3,3 g 12 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 10 g 20 %
Thiamine (B1) L 1 mg83 %
Riboflavine (B2) L 0,33 mg26 %
Niacine (B3) L 6,7 mg42 %
Folate (B9) L 180 µg45 %
Calcium L 13 mg1 %
Fer L 4,7 mg26 %
Potassium L 100 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 88 %367kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 88 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)83 %Folate (B9)45 %Niacine (B3)42 %Fer26 %Riboflavine (B2)26 %Potassium2 %Calcium1 %

Repères nutritionnels

  • Fibres3,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 3,7 g)
  • Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU
Autres composants (1)
Acide folique L153 µg

Détails du produit

Marque
BEST CHOICE
Code-barres
0070038666653
Portion indiquée
1/4 cup
Catégorie
Farines et farines de maïs

Ingrédients

BLEACHED WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID, ENZYME.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2502513. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 3 février 2023. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "ENRICHED BLEACHED ALL-PURPOSE FLOUR". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Enriched Bleached All-Purpose Flour ?

100 g de Enriched Bleached All-Purpose Flour apportent 367 kcal. 1/4 cup (30 g) : environ 110 kcal.

Enriched Bleached All-Purpose Flour est-il riche en protéines ?

Enriched Bleached All-Purpose Flour contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans 1/4 cup (30 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Enriched Bleached All-Purpose Flour ?

Enriched Bleached All-Purpose Flour contient 76,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Enriched Bleached All-Purpose Flour ?

Enriched Bleached All-Purpose Flour contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Enriched Bleached All-Purpose Flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (83 % DV), Folate (B9) (45 % DV), Niacine (B3) (42 % DV), fer (26 % DV) et Riboflavine (B2) (26 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Enriched Bleached All-Purpose Flour ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 3 février 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.