FR

Bread mix

Produit emballé Pain et produits cuits au four Hodgson Mill Inc.

Bread mix contient 364 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 cup, 33 g (33 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (367 kcal pour 100 g).

100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 23 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 18 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

364kcal pour 100 g
18,2 gprotéines
69,7 gglucides
1,5 glipides
120kcal dans serving, 0.25 cup, 33 g (33 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 364 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 576 mg 25 %
Glucides totaux L 69,7 g 25 %
Fibres alimentaires L 6,1 g 22 %
Sucres totaux L 6,1 g
Protéines L 18,2 g 36 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 10,9 mg12 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,31 mg24 %
Niacine (B3) L 3,6 mg23 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 3,3 mg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 76 %Lipides: 4 %364kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 76 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Riboflavine (B2)24 %Niacine (B3)23 %Fer18 %Vitamine C12 %Vitamine A0 %Thiamine (B1)0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 10 g)
  • Fibres6,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,3 g)
  • Sucres6,1 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 6,7 g)
  • Lipides1,5 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Sodium576 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 704 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 364 kcal364 kcal
Protéines 18,2 g18,2 g
Glucides 69,7 g69,7 g
Lipides 1,5 g1,5 g
Fibres 6,1 g6,1 g
Sucres 6,1 g6,1 g
Sodium 576 mg576 mg

Détails du produit

Marque
Hodgson Mill Inc.
Code-barres
0071518008079
Portion indiquée
0.25 cup (33 g)
Catégorie
Aides à la cuisine
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Unbleached and enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, iron, thiamin, riboflavin, folic acid), stone ground whole grain hard spring wheat flour, stone ground whole grain white wheat flour, dried honey, vital wheat gluten, salt, vitamin c.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ChérieSelFarine de froment (blé)

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Pumpkin Quick Bread Pillsbury 364 6,1 g 84,8 g 3 g
White Bread Mix Wholesome 364 15,2 g 69,7 g 1,5 g
Bella Gluten Free, Rustic Multigrain Dinner Roll Mix, Seeds & Grains Bella Gluten-Free Llc 364 6,1 g 72,7 g 6,1 g
Whole foods market, cooking japanese breadcrumbs, almond lemon panko Whole Foods Market 364 9,1 g 63,6 g 4,6 g
Zatarain's, shrimp fri seasoned seafood breading mix Zatarain's 364 9,1 g 77,3 g 0 g
Hodgson mill, 9 grain bread mix Hodgson Mill 364 18,2 g 63,6 g 4,6 g
Hodgson mill, gluten free bread mix Hodgson Mill 364 6,1 g 78,8 g 3 g
Gluuteny, Muffin Mix Gluuteny Llc 364 2,3 g 88,6 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2287515. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 novembre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0071518008079. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bread mix ?

100 g de Bread mix apportent 364 kcal. Serving, 0.25 cup, 33 g (33 g) : environ 120 kcal.

Bread mix est-il riche en protéines ?

Bread mix contient 18,2 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 0.25 cup, 33 g (33 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Bread mix ?

Bread mix contient 69,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,1 g de fibres et 6,1 g de sucres.

Combien de lipides contient Bread mix ?

Bread mix contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bread mix ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (24 % DV), Niacine (B3) (23 % DV), fer (18 % DV) et Vitamine C (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bread mix ?

100 g contiennent 576 mg de sodium, soit 25 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.