Bragg Nutritional Yeast
Produit emballé Epices, herbes et condiments Bragg
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Bragg Nutritional Yeast contient 400 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 40 kcal.
Environ 83 % de ses calories proviennent des protéines, avec 17 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 174 kcal pour 100 g sur 782 produits.
100 g apportent 6 250 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 5 167 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 4 846 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 400 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 20 g | 71 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 50 g | 100 % |
| Thiamine (B1) L | 62 mg | 5 167 % |
| Riboflavine (B2) L | 63 mg | 4 846 % |
| Niacine (B3) L | 350 mg | 2 188 % |
| Vitamine B6 L | 72 mg | 4 235 % |
| Folate (B9) L | 2 120 µg | 530 % |
| Vitamine B12 L | 150 µg | 6 250 % |
| Fer L | 10 mg | 56 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 83 %
- Glucides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines50 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1,2 g)
- Fibres20 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 3,3 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1,2 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,2 g)
- Sodium200 mgen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Bragg
- Code-barres
- 7350053313217
- Quantité
- 127g
- Portion indiquée
- 10 g
- Catégorie
- Condiments
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
DRIED YEAST, NIACIN, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE (VITAMIN B6), THIAMIN HYDROCHLORIDE (VITAMIN B1), RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), FOLIC ACID (VITAMIN B9), CYANOCOBALAMIN (VITAMIN B12).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Levure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7350053313217. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.