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Alaskan pollock burgers

Produit emballé Viande

Alaskan pollock burgers contient 139 kcal pour 100 g. Serving, 2.8 onz, 79 g (79 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 46 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 820 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

139kcal pour 100 g
15,2 gprotéines
5,1 gglucides
7,6 glipides
110kcal dans serving, 2.8 onz, 79 g (79 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 139 kcal
Lipides totaux L 7,6 g 10 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 51 mg 17 %
Sodium L 215 mg 9 %
Glucides totaux L 5,1 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,3 g
Protéines L 15,2 g 30 %
Vitamine A L 38,1 µg4 %
Vitamine C L 1,5 mg2 %
Calcium L 25 mg2 %
Fer L 0,46 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 41 %Glucides: 14 %Lipides: 46 %139kcal / 100 g
  • Protéines 41 %
  • Glucides 14 %
  • Lipides 46 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A4 %Fer3 %Calcium2 %Vitamine C2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines15,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 16,1 g)
  • Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides7,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 5,8 g)
  • Sodium215 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 514 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L4,4 g
Graisses polyinsaturées L2,5 g
Autres composants (1)
Vitamine A, UI L127 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 139 kcal139 kcal
Protéines 15,2 g15,2 g
Glucides 5,1 g5,1 g
Lipides 7,6 g7,6 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 1,3 g1,3 g
Sodium 215 mg215 mg

Détails du produit

Code-barres
0028029218794
Portion indiquée
2.8 ONZ (79 g)
Catégorie
Viandes surgelées
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Alaska pollock, vegetable oil (soybean and/or canola), contains 2% or less of: water, potato extract, onion powder, sugar, sea salt, dried orange pulp, mustard flour, yeast extract, garlic powder, white pepper, red pepper, chives.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreOignonSucreSelLevureAile

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2496645. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 17 janvier 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0028029218794. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Alaskan pollock burgers ?

100 g de Alaskan pollock burgers apportent 139 kcal. Serving, 2.8 onz, 79 g (79 g) : environ 110 kcal.

Alaskan pollock burgers est-il riche en protéines ?

Alaskan pollock burgers contient 15,2 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12 g dans serving, 2.8 onz, 79 g (79 g). Environ 41 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 16,1 g).

Combien de glucides contient Alaskan pollock burgers ?

Alaskan pollock burgers contient 5,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,3 g de sucres.

Combien de lipides contient Alaskan pollock burgers ?

Alaskan pollock burgers contient 7,6 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Alaskan pollock burgers ?

100 g contiennent 215 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.