100% whole wheat bread
Produit emballé Pain et produits cuits au four Schmidt Old Tyme Premium
100% whole wheat bread contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 30 g (30 g) apporte environ 75 kcal.
Environ 68 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).
100 g apportent 66 % de la valeur quotidienne en calcium, 18 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 18 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 250 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,6 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 411 mg | 18 % |
| Glucides totaux L | 46,4 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 7,1 g | 25 % |
| Sucres totaux L | 3,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,6 g | 7 % |
| Protéines L | 14,3 g | 29 % |
| Vitamine D L | 1 µg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 2,9 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 36 µg | 9 % |
| Calcium L | 857 mg | 66 % |
| Fer L | 3,2 mg | 18 % |
| Potassium L | 250 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 68 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres7,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres3,6 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium411 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,8 g |
Autres composants (1)
| Acide folique L | 0 µg |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 267 kcal | 250 kcal |
| Protéines | 13,3 g | 14,3 g |
| Glucides | 43,3 g | 46,4 g |
| Lipides | 3,3 g | 3,6 g |
| Fibres | 6,7 g | 7,1 g |
| Sucres | 3,3 g | 3,6 g |
| Sodium | 567 mg | 411 mg |
Détails du produit
- Marque
- Schmidt Old Tyme Premium
- Code-barres
- 0071010411100
- Portion indiquée
- 1 slice (30 g)
- Catégorie
- Pains
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Whole wheat flour, water, wheat gluten, yeast, contains less than 2% of each of the following: soybean oil, sugar, wheat flour, salt, dried molasses, wheat starch, calcium propionate (a preservative), datem, monoglycerides, dried honey, guar gum, vegetable oils (coconut oil, canola oil, high oleic soybean oil and/or high oleic canola oil), hydrogenated soybean oil, enzymes, ascorbic acid (dough conditioner), calcium sulfate, soy lecithin, calcium stearate, sunflower lecithin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSucreSelChérieHuile de cocoHuile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2568354. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 mai 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0071010411100. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.