Wie viele Kalorien hat 100% whole wheat bread?

100 g 100% whole wheat bread haben 250 kcal. Serving, 1 slice, 30 g (30 g): etwa 75 kcal.

Ist 100% whole wheat bread proteinreich?

100% whole wheat bread enthält 14,3 g Protein pro 100 g (29 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,3 g in Serving, 1 slice, 30 g (30 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat 100% whole wheat bread?

100% whole wheat bread hat 46,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,1 g Ballaststoffe und 3,6 g Zucker.

Wie viel Fett hat 100% whole wheat bread?

100% whole wheat bread enthält 3,6 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält 100% whole wheat bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (66 % DV), Niacin (B3) (18 % DV) und Eisen (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat 100% whole wheat bread?

100 g enthalten 411 mg Natrium, 18 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

100% whole wheat bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Schmidt Old Tyme Premium

100% whole wheat bread enthält 250 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 30 g (30 g) liefert etwa 75 kcal.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 21 % aus Protein und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 66 % des Tageswerts für Calcium, 18 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 18 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

250kcal pro 100 g

14,3 gProtein

46,4 gKohlenhydrate

3,6 gFett

75kcal in Serving, 1 slice, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	250 kcal
Fett gesamt L	3,6 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	411 mg	18 %
Kohlenhydrate gesamt L	46,4 g	17 %
Ballaststoffe L	7,1 g	25 %
Zucker gesamt L	3,6 g
Zugesetzter Zucker L	3,6 g	7 %
Protein L	14,3 g	29 %
Vitamin D L	1 µg	5 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	8 %
Niacin (B3) L	2,9 mg	18 %
Folat (B9) L	36 µg	9 %
Calcium L	857 mg	66 %
Eisen L	3,2 mg	18 %
Kalium L	250 mg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 68 %
Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe7,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker3,6 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium411 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	1,8 g

Weitere Bestandteile (1)

Folsäure L	0 µg

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	267 kcal	250 kcal
Protein	13,3 g	14,3 g
Kohlenhydrate	43,3 g	46,4 g
Fett	3,3 g	3,6 g
Ballaststoffe	6,7 g	7,1 g
Zucker	3,3 g	3,6 g
Natrium	567 mg	411 mg

Produktdetails

Marke: Schmidt Old Tyme Premium
Barcode: 0071010411100
Portion laut Etikett: 1 slice (30 g)
Kategorie: Brot
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Whole wheat flour, water, wheat gluten, yeast, contains less than 2% of each of the following: soybean oil, sugar, wheat flour, salt, dried molasses, wheat starch, calcium propionate (a preservative), datem, monoglycerides, dried honey, guar gum, vegetable oils (coconut oil, canola oil, high oleic soybean oil and/or high oleic canola oil), hydrogenated soybean oil, enzymes, ascorbic acid (dough conditioner), calcium sulfate, soy lecithin, calcium stearate, sunflower lecithin.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Hefe Zucker Salz Honig Kokosöl Raps (Rübsenöl)

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Millet & Chia Bread Little Northern Bakehouse	250	3,6 g	53,6 g	7,1 g
Select honey wheat bread Signature	250	10,7 g	46,4 g	3,6 g
French Demi Baguette Central Market	250	7,1 g	53,6 g	0 g
Whole Grains 100% Whole Wheat Small Slice Brownbberry	250	10,7 g	50 g	3,6 g
That's Smart!, Wheat Bread Hy-Vee Inc.	250	7,1 g	46,4 g	3,6 g
Classic White Bread L'oven Fresh	250	7,1 g	46,4 g	3,6 g
Knock Your Sprouts Off Simply Nature	250	14,3 g	46,4 g	1,8 g
Rye Seeded Bread Village Hearth	250	10,7 g	50 g	1,8 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2568354. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. Mai 2023. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0071010411100. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.