Viande: Nutrition Facts and Calorie Chart

Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, saucisses et charcuterie.

FoodFactly lists 2 133 generic viande and 93 450 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 201 kcal; half of them fall between 155 kcal and 255 kcal. Median protein is 22,6 g per 100 g.

Subcategories

Saucisses 3 320Viandes préparées 2 698Jambons blancs 2 677Viandes 1 494Salami 1 463sausages-hotdogs-brats 1 398pepperoni-salami-cold-cuts 1 310Agrégats de viande 1 261c'est vrai. 1 091Jambons 1 044Produits du boeuf 961Produits à base de viande italiens 853Porc 779Viandes congelées 773Morceaux de boeuf 697Other Meats 639Viande bovine 590Saucisses sèches 581Chorizos 559Bacon, Sausages & Ribs 534Saucisses fumées 520Viandes en conserve 479Produits d'agneau, de veau et de gibier 465Bacon 458Torréfits de porc 442Terrines du pays 432Pâtés de style champêtre 402Saucisses séchées 366Volailles 355Produits de porc 343Saucisses végétariennes 330Mortadelle 325chorizo 324Patties végétariennes 302Jambon de Serrano 288meat-products 285saucisses-sèches 285coupé 275Jambons fumés blancs 275Saucisses de porc 271Jambons séchés 264Lardons fumés 262Aliments congelés 234Jambons séchés 227souris-d-agneau 226Saucisse sèche porc pur 224Pâtés de porc 214Salami de porc 212Saucisses de Francfort 207Saucisse sèche de rosette 207Jambons blancs avec moins de sel 202Viande bovine 200Bacon coupé 195Bresaola 194Champignons coupés 192Saucisses de Toulouse 186Viandes de remplacement 185Coppa 185Raviolis de boeuf 183Patins de boeuf 180

All viande

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Porc, guéris, épaule, pique-nique des bras, maigre séparable seulement, grillés Cooked 170 24,9 g 0 g 7 g
Porc, guéris, épaule, rouleau de lame, maigre et gras séparables, grillés Cooked 287 17,3 g 0,37 g 23,5 g
Porc, guéris, épaule, rouleau de lame, maigre et gras séparables, non chauffé 269 16,5 g 0 g 22 g
Porc, oreilles 236 26,2 g 0 g 13,8 g
Porc, frais, lombalgie, brut Raw 812 2,9 g 0 g 88,7 g
Porc, frais, les côtes arrière, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 292 23 g 0 g 21,5 g
Porc, frais, les côtes arrière, maigre et gras séparables, brut Raw 224 19,1 g 0 g 16,3 g
Porc, frais, ventre, brut Raw 518 9,3 g 0 g 53 g
Porc, frais, lame, (chocs), désossé, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 202 24,7 g 0,83 g 11,1 g
Porc, frais, carcasse, maigre et gras séparables, brut Raw 376 13,9 g 0 g 35,1 g
Porc, frais, composite de matières grasses séparables, avec solution ajoutée, cuits Cooked 585 10,1 g 0,32 g 60,4 g
Porc, frais, composite de matières grasses séparables, avec solution ajoutée, brut Raw 508 9,3 g 0 g 52,3 g
Porc, frais, composite de la jambe parée, longe, épaule, et des côtes de secours, (y compris les découpes à guérir), maigre et gras séparables, brut Raw 211 18,2 g 0 g 14,8 g
Porc, frais, composite de découpes de détail paré (jambes), longe, et de l ' épaule), maigre séparable seulement, cuits Cooked 201 27,5 g 0 g 9,2 g
Porc, frais, composite de découpes de détail paré (jambes), longe, épaule, et les côtes de secours), maigre et gras séparables, cuits Cooked 238 26,4 g 0 g 13,9 g
Porc, frais, composite de découpes de détail paré (jambes), longe, épaule, et les côtes de secours), maigre et gras séparables, brut Raw 216 19 g 0 g 15 g
Porc, frais, composite de découpes de détail paré (jambes), longe, l'épaule), maigre séparable seulement, brut Raw 134 21,2 g 0 g 4,9 g
Porc, frais, composite de découpes de détail parés (longe et omoplate), maigre et gras séparables, cuits Cooked 235 26,1 g 0 g 13,7 g
Porc, frais, composite de découpes de détail parés (longe et omoplate), maigre et gras séparables, brut Raw 177 20,1 g 0 g 10,1 g
Porc, frais, composite de découpes de détail parés (longe et omoplate), maigre séparable seulement, cuits Cooked 211 29,5 g 0 g 9,4 g
Porc, frais, composite de découpes de détail parés (longe et omoplate), maigre séparable seulement, brut Raw 144 21,2 g 0 g 5,9 g
Porc, frais, amélioré, longe, filet, maigre séparable seulement, brut Raw 106 20,4 g 0 g 2,1 g
Porc, frais, sol, cuits Cooked 297 25,7 g 0 g 20,8 g
Porc, frais, sol, brut Raw 263 16,9 g 0 g 21,2 g
Porc, frais, jambe (ham), moitié du croupion, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 209 27 g 0 g 10,3 g
Porc, frais, jambe (ham), moitié du croupion, maigre et gras séparables, brut Raw 182 20,3 g 0 g 10,6 g
Porc, frais, jambe (ham), moitié du croupion, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 165 28,9 g 0 g 4,6 g
Porc, frais, jambe (ham), moitié du croupion, maigre séparable seulement, brut Raw 120 21,8 g 0 g 2,9 g
Porc, frais, jambe (ham), moitié de la tige, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 232 26 g 0 g 13,4 g
Porc, frais, jambe (ham), moitié de la tige, maigre et gras séparables, brut Raw 193 19,9 g 0 g 12 g
Porc, frais, jambe (ham), moitié de la tige, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 175 28,7 g 0 g 5,8 g
Porc, frais, jambe (ham), moitié de la tige, maigre séparable seulement, brut Raw 119 21,7 g 0 g 3 g
Porc, frais, jambe (ham), entier, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 273 26,8 g 0 g 17,6 g
Porc, frais, jambe (ham), entier, maigre et gras séparables, brut Raw 245 17,4 g 0 g 18,9 g
Porc, frais, jambe (ham), entier, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 211 29,4 g 0 g 9,4 g
Porc, frais, jambe (ham), entier, maigre séparable seulement, brut Raw 136 20,5 g 0 g 5,4 g
Porc, frais, longe, lame (chocs), osseux, maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 255 26,5 g 0 g 15,7 g
Porc, frais, longe, lame (chocs), osseux, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 231 23,7 g 0 g 14,4 g
Porc, frais, longe, lame (chocs), osseux, maigre et gras séparables, cuits, frites Cooked 256 25 g 0 g 16,6 g
Porc, frais, longe, lame (chocs), osseux, maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 222 28 g 0 g 11,3 g
Porc, frais, longe, lame (chocs), osseux, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 193 25 g 0 g 9,6 g
Porc, frais, longe, lame (chocs), osseux, maigre séparable seulement, cuits, frites Cooked 222 26,4 g 0 g 12,1 g
Porc, frais, longe, lame (chocs), désossé, maigre séparable seulement, désossé, cuits, grillés Cooked 169 26,1 g 0,89 g 6,7 g
Porc, frais, longe, lame (chocs ou rôtis), osseux, maigre et gras séparables, brut Raw 194 19,6 g 0 g 12,3 g
Porc, frais, longe, lame (chocs ou rôtis), osseux, maigre séparable seulement, brut Raw 143 21,2 g 0 g 5,8 g
Porc, frais, longe, lame (chocs ou rôtis), désossé, maigre séparable et gras seulement, brut Raw 157 20,5 g 0,76 g 7,9 g
Porc, frais, longe, lame (chocs ou rôtis), désossé, maigre séparable seulement, brut Raw 123 21,4 g 0,82 g 3,8 g
Porc, frais, longe, lame (rôtes), osseux, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 254 24,3 g 0 g 16,7 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.