Viande: Nutrition Facts and Calorie Chart

Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, saucisses et charcuterie.

FoodFactly lists 2 133 generic viande and 93 450 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 201 kcal; half of them fall between 155 kcal and 255 kcal. Median protein is 22,6 g per 100 g.

Subcategories

Saucisses 3 320Viandes préparées 2 698Jambons blancs 2 677Viandes 1 494Salami 1 463sausages-hotdogs-brats 1 398pepperoni-salami-cold-cuts 1 310Agrégats de viande 1 261c'est vrai. 1 091Jambons 1 044Produits du boeuf 961Produits à base de viande italiens 853Porc 779Viandes congelées 773Morceaux de boeuf 697Other Meats 639Viande bovine 590Saucisses sèches 581Chorizos 559Bacon, Sausages & Ribs 534Saucisses fumées 520Viandes en conserve 479Produits d'agneau, de veau et de gibier 465Bacon 458Torréfits de porc 442Terrines du pays 432Pâtés de style champêtre 402Saucisses séchées 366Volailles 355Produits de porc 343Saucisses végétariennes 330Mortadelle 325chorizo 324Patties végétariennes 302Jambon de Serrano 288meat-products 285saucisses-sèches 285coupé 275Jambons fumés blancs 275Saucisses de porc 271Jambons séchés 264Lardons fumés 262Aliments congelés 234Jambons séchés 227souris-d-agneau 226Saucisse sèche porc pur 224Pâtés de porc 214Salami de porc 212Saucisse sèche de rosette 207Saucisses de Francfort 207Jambons blancs avec moins de sel 202Viande bovine 200Bacon coupé 195Bresaola 194Champignons coupés 192Saucisses de Toulouse 186Coppa 185Viandes de remplacement 185Raviolis de boeuf 183Patins de boeuf 180

All viande

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Viande de gibier, bison, sol, cuits, broyés Cooked 238 23,8 g 0 g 15,1 g
Viande de gibier, bison, sol, brut Raw 223 18,7 g 0 g 15,9 g
Viande de gibier, bison, ribeye, maigre séparable seulement, 1" steak, cuits, grillés Cooked 177 29,5 g 0 g 5,7 g
Viande de gibier, bison, ribeye, maigre séparable seulement, paré à 0" de matière grasse, brut Raw 116 22,1 g 0 g 2,4 g
Viande de gibier, bison, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 143 28,4 g 0 g 2,4 g
Viande de gibier, bison, maigre séparable seulement, brut Raw 109 21,6 g 0 g 1,8 g
Viande de gibier, bison, goupille de l'épaule, maigre séparable seulement, paré à 0" de matière grasse, brut Raw 109 21,1 g 0 g 2,1 g
Viande de gibier, bison, ronde supérieure, maigre séparable seulement, 1" steak, cuits, grillés Cooked 174 30,2 g 0 g 5 g
Viande de gibier, bison, ronde supérieure, maigre séparable seulement, 1" steak, brut Raw 122 23,3 g 0 g 2,4 g
Viande de gibier, bison, longe supérieure, maigre séparable seulement, 1" steak, cuits, grillés Cooked 171 28,1 g 0 g 5,7 g
Viande de gibier, bison, longe supérieure, maigre séparable seulement, paré à 0" de matière grasse, brut Raw 113 21,4 g 0 g 2,4 g
Viande de gibier, sanglier, sauvage, cuits, grillés Cooked 160 28,3 g 0 g 4,4 g
Viande de gibier, sanglier, sauvage, brut Raw 122 21,5 g 0 g 3,3 g
Viande de gibier, buffle, eau, cuits, grillés Cooked 131 26,8 g 0 g 1,8 g
Viande de gibier, buffle, eau, brut Raw 99 20,4 g 0 g 1,4 g
Viande de gibier, caribous, cuits, grillés Cooked 167 29,8 g 0 g 4,4 g
Viande de gibier, caribous, brut Raw 127 22,6 g 0 g 3,4 g
Viande de gibier, cerveau, cuits, grillés Cooked 158 30,2 g 0 g 3,2 g
Viande de gibier, cerveau, sol, cuits, broyés Cooked 187 26,5 g 0 g 8,2 g
Viande de gibier, cerveau, sol, brut Raw 157 21,8 g 0 g 7,1 g
Viande de gibier, cerveau, longe, maigre séparable seulement, 1" steak, cuits, grillés Cooked 150 30,2 g 0 g 2,4 g
Viande de gibier, cerveau, brut Raw 120 23 g 0 g 2,4 g
Viande de gibier, cerveau, goupille de l'épaule, maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 191 36,3 g 0 g 4 g
Viande de gibier, cerveau, filet, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 149 29,9 g 0 g 2,4 g
Viande de gibier, cerveau, ronde supérieure, maigre séparable seulement, 1" steak, cuits, grillés Cooked 152 31,5 g 0 g 1,9 g
Viande de gibier, wapitis, cuits, grillés Cooked 146 30,2 g 0 g 1,9 g
Viande de gibier, wapitis, sol, cuits, broyés Cooked 193 26,6 g 0 g 8,7 g
Viande de gibier, wapitis, sol, brut Raw 172 21,8 g 0 g 8,8 g
Viande de gibier, wapitis, longe, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 167 31 g 0 g 3,8 g
Viande de gibier, wapitis, brut Raw 111 23 g 0 g 1,5 g
Viande de gibier, wapitis, ronde, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 156 30,9 g 0 g 2,6 g
Viande de gibier, wapitis, filet, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 162 30,8 g 0 g 3,4 g
Viande de gibier, chèvre, cuits, grillés Cooked 143 27,1 g 0 g 3 g
Viande de gibier, chèvre, brut Raw 109 20,6 g 0 g 2,3 g
Viande de gibier, cheval, cuits, grillés Cooked 175 28,1 g 0 g 6,1 g
Viande de gibier, cheval, brut Raw 133 21,4 g 0 g 4,6 g
Viande de gibier, orignal, cuits, grillés Cooked 134 29,3 g 0 g 0,97 g
Viande de gibier, orignal, brut Raw 102 22,2 g 0 g 0,74 g
Viande de gibier, rat musqué, cuits, grillés Cooked 234 30,1 g 0 g 11,7 g
Viande de gibier, rat musqué, brut Raw 162 20,8 g 0 g 8,1 g
Viande de gibier, opossum, cuits, grillés Cooked 221 30,2 g 0 g 10,2 g
Viande de gibier, lapin, domestiqué, composites de découpes, cuits, grillés Cooked 197 29,1 g 0 g 8,1 g
Viande de gibier, lapin, domestiqué, composites de découpes, cuits, ragoûté Cooked 206 30,4 g 0 g 8,4 g
Viande de gibier, lapin, domestiqué, composites de découpes, brut Raw 136 20,1 g 0 g 5,6 g
Viande de gibier, lapin, sauvage, cuits, ragoûté Cooked 173 33 g 0 g 3,5 g
Viande de gibier, lapin, sauvage, brut Raw 114 21,8 g 0 g 2,3 g
Viande de gibier, raton laveur, cuits, grillés Cooked 255 29,2 g 0 g 14,5 g
Viande de gibier, écureuil, cuits, grillés Cooked 173 30,8 g 0 g 4,7 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.