Sopa picante de pavo al curry de Sarah

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Esta sopa de curry de pavo es un plato divertido y sabroso para hacer con sobras de la cena de pavo. Puedes usar tu salsa de arándano sobrante para adornar la sopa. Una espota.

280kcal por ración
26 gproteínas
26 gcarbohidratos
9 ggrasas
6raciones (1 taza de Sarah Curry Turquía Sopa)

Preparación: 5 min · Cocción: 45 min

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 280 kcal
Grasas totales 9 g 12%
Grasas saturadas 3 g 15%
Colesterol 56 mg 19%
Sodio 339 mg 15%
Carbohidratos totales 26 g 9%
Fibra alimentaria 4 g 14%
Azúcares totales 5 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 26 g 52%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 75 mg 6%
Hierro 3 mg 17%
Potasio 858 mg 18%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

  1. Caliente el aceite de oliva y la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Añadir la cebolla y el apio y cocinar durante unos 7 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  2. Cortar en harina, polvo de curry, y canela y cocinar durante 2 a 3 minutos, revolviendo constantemente.
  3. Vierta en caldo de pollo y raspa cualquier pedacito marrón en la parte inferior de la sartén.
  4. Trae a un martillo. A continuación, añadir zanahorias, espinacas, patatas y pavo.
  5. Trae a hervir. Luego reducir el calor a bajo.
  6. Inmerso (cubierto) durante unos 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  7. Servir en tazones y adornar con una cucharada de salsa de arándano.

Notas

Más información sobre: cebollas Celery Carrotas Espinacas Papas Arándanos

Fuente

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Sarah, MyPlate Nutritionist

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sarahs-spicy-curry-turkey-soup, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sopa picante de pavo al curry de Sarah?

Una ración tiene 280 kcal. La receta da para 6 raciones (1 taza de Sarah Curry Turquía Sopa cada una).

¿Cuánta proteína tiene Sopa picante de pavo al curry de Sarah?

26 g de proteína por ración, con 26 g de carbohidratos y 9 g de grasa.

¿Cuánto se tarda en preparar Sopa picante de pavo al curry de Sarah?

Unos 50 minutos en total.

¿Qué necesito para preparar Sopa picante de pavo al curry de Sarah?

15 ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de mantequilla, 1 taza de cebolla (dedicada), 1 taza de apio (dedicado), 1/4 cucharadita de sal y 1/8 cucharadita de pimienta ….