Sarahs stærke karrysuppe med kalkun

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Denne kalkun karrysuppe er en sjov og smagfuld skål at gøre med kalkun middag rester. Du kan bruge din resterne tranebærsauce til at garnisere suppen. En spo.

280kcal pr. portion
26 gprotein
26 gkulhydrat
9 gfedt
6portioner (1 kop af Sarahs krydrede karry Tyrkiet suppe)

Forberedelse: 5 min · Tilberedning: 45 min

Ingredienser

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

NæringsstofPr. portion% DV
Kalorier 280 kcal
Fedt i alt 9 g 12 %
Mættet fedt 3 g 15 %
Kolesterol 56 mg 19 %
Natrium 339 mg 15 %
Kulhydrat i alt 26 g 9 %
Kostfibre 4 g 14 %
Sukkerarter i alt 5 g
Tilsat sukker 0 g 0 %
Protein 26 g 52 %
D-vitamin 0 µg 0 %
Calcium 75 mg 6 %
Jern 3 mg 17 %
Kalium 858 mg 18 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

Fremgangsmåde

  1. Varm olivenolie og smør i en stor gryde over medium varme. Tilføje løg og selleri og lave mad til omkring 7 minutter, omrøring lejlighedsvis.
  2. Omrøres i mel, karrypulver, og kanel og kokken i 2 til 3 minutter, omrøring konstant.
  3. Hæld i kylling bouillon og skrab op enhver brune bits i bunden af panden.
  4. Tag en simre med. Derefter tilsættes gulerødder, spinat, kartofler og kalkun.
  5. Bringe til en kog. Derefter reducere varmen til lav.
  6. Simmer (overdækket) i omkring 30 minutter, omrøring lejlighedsvis.
  7. Tjene i skåle og garnish med en skefuld tranebær sauce.

Noter

Læs mere om: Spiseløg Bladselleri Gulerødder Spinat Kartofler Tranebær

Kilde

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Sarah, MyPlate Nutritionist

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sarahs-spicy-curry-turkey-soup, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sarahs stærke karrysuppe med kalkun?

En portion har 280 kcal. Opskriften giver 6 portioner (1 kop af Sarahs krydrede karry Tyrkiet suppe hver).

Hvor meget protein er der i Sarahs stærke karrysuppe med kalkun?

26 g protein pr. portion med 26 g kulhydrat og 9 g fedt.

Hvor lang tid tager det at lave Sarahs stærke karrysuppe med kalkun?

Ca. 50 minutter i alt.

Hvad skal jeg bruge til Sarahs stærke karrysuppe med kalkun?

15 ingredienser: 1 spiseskefuld olivenolie, 1 spiseskefuld smør, 1 kop løg (Terningskårne), 1 kop selleri (Terningskårne), 1/4 teskefuld salt og 1/8 teskefuld peber ….