Smoked Liver
Producto envasado Carne Kowalski
Smoked Liver contiene 357 kcal por 100 g. Serving, 56 g (56 g) aporta unas 200 kcal.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 16% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
100 g aportan el 59% del valor diario de iron.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 357 kcal | |
| Grasas totales L | 32,1 g | 41% |
| Grasas saturadas L | 10,7 g | 54% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 179 mg | 60% |
| Sodio L | 839 mg | 36% |
| Carbohidratos totales L | 1,8 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,8 g | |
| Proteínas L | 14,3 g | 29% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 29 mg | 2% |
| Iron L | 10,7 mg | 59% |
| Potasio L | 238 mg | 5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 82%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 17,1 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
- Azúcares1,8 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1 g)
- Grasas32,1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas10,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio839 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Carotenoides (1)
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales L | 0 IU |
|---|
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 472 kcal | 357 kcal |
| Proteínas | 25,5 g | 14,3 g |
| Carbohidratos | 6,4 g | 1,8 g |
| Grasas | 38,3 g | 32,1 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 3,2 g | 1,8 g |
| Sodio | 1,3 mg | 839 mg |
Detalles del producto
Ingredientes
PORK LIVER, PREMIUM FRESH PORK, ONION, SALT, WATER, NONFAT DRY MILK, DEXTROSE, SPICES, MONOSODIUM GLUTAMATE, SODIUM ERYTHORBATE, FLAVORINGS, AND SODIUM NITRITE.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2408027. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 17 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0026086266055. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de febrero de 2025. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.