Wie viele Kalorien hat Smoked Liver?

100 g Smoked Liver haben 357 kcal. Serving, 56 g (56 g): etwa 200 kcal.

Ist Smoked Liver proteinreich?

Smoked Liver enthält 14,3 g Protein pro 100 g (29 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, 56 g (56 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Smoked Liver?

Smoked Liver hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,8 g Zucker.

Wie viel Fett hat Smoked Liver?

Smoked Liver enthält 32,1 g Fett pro 100 g, davon 10,7 g gesättigt (54 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Smoked Liver?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (59 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Smoked Liver?

100 g enthalten 839 mg Natrium, 36 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. Februar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Smoked Liver

Verpacktes Produkt Fleisch Kowalski

Smoked Liver enthält 357 kcal pro 100 g. Serving, 56 g (56 g) liefert etwa 200 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 59 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

357kcal pro 100 g

14,3 gProtein

1,8 gKohlenhydrate

32,1 gFett

200kcal in Serving, 56 g (56 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	357 kcal
Fett gesamt L	32,1 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren L	10,7 g	54 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	179 mg	60 %
Natrium L	839 mg	36 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,8 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,8 g
Protein L	14,3 g	29 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Calcium L	29 mg	2 %
Eisen L	10,7 mg	59 %
Kalium L	238 mg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker1,8 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett32,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren10,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium839 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)

Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L	0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	472 kcal	357 kcal
Protein	25,5 g	14,3 g
Kohlenhydrate	6,4 g	1,8 g
Fett	38,3 g	32,1 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Zucker	3,2 g	1,8 g
Natrium	1,3 mg	839 mg

Produktdetails

Marke: Kowalski
Barcode: 0026086266055
Menge: 56 g
Portion laut Etikett: 56 g
Kategorie: Fleisch
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

PORK LIVER, PREMIUM FRESH PORK, ONION, SALT, WATER, NONFAT DRY MILK, DEXTROSE, SPICES, MONOSODIUM GLUTAMATE, SODIUM ERYTHORBATE, FLAVORINGS, AND SODIUM NITRITE.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Lumaconi Organic Pasta World Market	357	10,7 g	76,8 g	1,8 g
Hot Pork Longanisa Martin Pure Foods	357	12,5 g	8,9 g	30,4 g
beef jerkey No Man's Land Beef Jerky	357	60,7 g	7,1 g	7,1 g
Ilocano Pork Longanisa Fully Cooked Martin Purefoods	357	12,9 g	2,9 g	32,9 g
Organic Udon Noodles Trader Joe's	357	10,7 g	75 g	0,89 g
Beef Stick RF Craft Jerky	357	32,1 g	7,1 g	21,4 g
Jalapeno Garlic Beef Jerky Boxed Halal	357	32,1 g	35,7 g	10,7 g
Applewood Smoked Cheddar & Bacon Deluxe Cheesy Potatoes Specially Selected	357	7,1 g	60,7 g	10,7 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2408027. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 17. April 2019. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0026086266055. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Februar 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.